อาการใบจุด ใบร่วง ใบไหม้ โรคราสีชมพู ในยางพารา อาการต่างๆเหล่านี้ มีสาเหตุจากเชื้อรา โรคยางพาราที่มีสาเหตุจากเชื้อรานั้น สามารถระบาดลุกลามไปได้อย่างรวดรวด หากไม่รีบป้องกันกำจัด เนื่องจากเชื้อรานั้นมีลักษณะการระบาดโดยแตกเป็นสปอร์ ปลิวไปกับลม ไปติดต้นที่ใกล้เคียง สามารถระบาดข้ามพื้นที่ได้ในระยะทางไกล การป้องกันกำจัด จึงเป็นการฉีดพ่นยา ให้ครอบคลุมบริเวณ ไม่เพียงฉีดพ่นเฉพาะส่วนที่ติดโรคเท่านั้น

ไอเอส สารอินทรีย์ป้องกัน กำจัดโรคพืชที่มีสาเหตุจากเชื้อรา สัดส่วนการใช้ 50ซีซี ต่อน้ำ 20ลิตร

FK-1 ฟื้นฟูบำรุงต้นยางพารา ให้กลับมาเจริญเติบโตได้ไว และให้ผลผลิตที่ดีขึ้น สัดส่วนการใช้ ในกล่องมีสองถุง ต้องผสมใช้พร้อมกันทั้งสองถุง ตักถุงละ 50กรัม ต่อน้ำ 20ลิตร

สามารถผสม ไอเอส และ FK-1 ฉีดพ่นไปพร้อมกันได้

โรคใบติดทุเรียน หรืออาการทุเรียนใบไหม้ มีสาเหตุจากเชื้อราโรคพืช เชื้อราจะมีลักษณะเป็นสปอร์ ฟุ้งปลิวไปในอากาศ สามารถระบาดติดต่อกันได้ในระยะทางไกล โรคเชื้อรานี้ จึงมากับลม กับฝน ระบาดมาจากสวนข้างเคียง หรืออาจะห่างไกลกันหลายกิโลเมตร ก็อาจจะระบาดมาถึงสวนเราได้ อาการใบไหม้ใบติด จะระบาดจากเชื้อราที่ติดอยู่กับยอดใบที่อยู่ด้านบน หล่นลงมาติดกับใบทุเรียนที่อยู่ด่านล่าง จึงลุกลามติดต่อกันไปเรื่อยๆ จึงลุุกลามไปได้เรื่อยๆ ควรรีบป้องกันกำจัด

การฉีดพ่นเพื่อป้องกันกำจัดเชื้อราโรคพืชเหล่านี้ จึงต้องฉีดพ่นครอบคลุมบริเวณทั้งหมด เนื่องจากเชื้อราเป็นสปอร์ฟุ้งอยู่ในอากาศ เรามองไม่เห็น แน่นนอนว่า เมื่อเราเห็นโรคใบติด ใบไหม้ ในทุเรียน แม้ในต้นข้างเคียงที่ยังไม่แสดงอาการให้เห็น ก็อาจจะเริ่มติดโรคแล้ว

ใช้ไอเอส ผสมกับ FK-1 ฉีดพ่นครอบคลุมบริเวณสวนทุเรียน เพื่อป้องกันกำจัด และบำรุงให้ทุเรียนแตกยอดใบใหม่ได้รวดเร็ว กลับมาสมบูรณ์ แข็งแรง ต้านทานต่อโรคได้ดีขึ้น กลับมาให้ผลผลิตดีดังเดิม

หลายคนยังเข้าใจผิด คิดว่าการป้องกันกำจัดโรคราต่างๆนั้น เมื่อฉีดพ่นตัวยาลงไป จะทำให้ใบพืชที่เสียหายจากเชื้อรา หรือผลพืชที่เป็นเชื้อรา ผลเน่า จะกลับมาหาย ใบเขียว ผลสวยดังเดิม ในความเป็นจริงแล้ว ยาป้องกันกำจัดเชื้อราต่างๆ จะกำจัดเชื้อรา ทำให้เชื้อราฝ่อตาย ส่วนใบหรือผลผลิตที่เสียหายไปแล้ว จะหยุดการลุกลาม เนื้อเยื่อที่เสียหายแล้ว ก็เหมือนแผลเป็น เพียงแต่จะไม่เป็นเพิ่มขึ้น เราจึงต้องผสม FK-1 เพื่อเร่งให้พืชแตกยอดใบใหม่ และฟื้นฟูความแข็งแรงให้พืช หลังจากเชื้อราฝ่อตายลงไปแล้ว หากเปรียบเทียบกับคน เมื่อได้ยารักษาโรค ก็ต้องทานอาหารที่ดีควบคู่ไปด้วย จึงจะหายจากโรคได้เร็ว และกลับมาแข็งแรงขึ้นได้เร็วกว่าการรับแต่ยาแต่ไม่ได้ทานอาหาร

มันสำปะหลังต้องการธาตุอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและการสร้างหัว สร้างแป้ง ใช้ปุ๋ย FK-1 ให้ถูกสูตร ในอัตราส่วนผสมที่ถูกต้อง ในช่วงเวลาที่เหมาะสม จะช่วยให้ต้นมันสำปะหลังเติบโตสมบูรณ์ โดยแนะน้ำให้ใช้ปุ๋ย FK-1 และ ปุ๋ย FK-3C ฉีดพ่นดังนี้

ระยะแรกปลูกจนถึงมันสำปะหลังอายุไม่เกิน 3 เดือน หากมีการใช้ปุ๋ยเคมีแบบเม็ดเพื่อเร่งการเจริญเติบโตแล้วในระยะนี้ ฉีดพ่น ปุ๋ยทางใบ FK-1 หนึ่งครั้ง ในช่วงมันสำปะหลังอายุ 2-3 เดือน กรณีไม่ได้ใช้ปุ๋ยเม็ดเลย ให้ฉีดพ่น FK-1 เดือนละหนึ่งครั้งต่อเดือน ในเดือนที่ 1 เดือนที่ 2 และเดือนที่ 3

ระยะมันสำปะหลังลงหัวสะสมอาหาร มีอายุ 4 เดือนขึ้นไป หากมีการใช้ปุ๋ยเม็ดสูตรเร่งหัว (สูตรที่มีโพแตสเซียมสูง เช่น 13-13-21 หรือ 0-0-60) ให้ฉีดพ่น ปุ๋ยทางใบ FK-3C ที่เป็นสูตรสำหรับเร่งหัว เพิ่มเปอร์เซ็นต์แป้งในมันสำปะหลัง 1 ครั้ง ในช่วงเดือนที่ 4-6 ช่วงเดือนใดก็ได้ สำหรับกรณีที่ไม่ได้ใช้ปุ๋ยเม็ดเพื่อบำรุงหัวมันสำปะหลังเลย ให้ฉีดพ่น FK-3C ปุ๋ยเร่งหัวมันสำปะหลัง เพิ่มเปอร์เซ็นแป้ง ในเดือนที่ 4 หนึ่งครั้ง เดือนที่ 5 หนึ่งครั้ง และเดือนที่ 6 อีกหนึ่งครั้ง เพื่อช่วนส่งเสริมกระบวนการสะสมแป้งและน้ำตาล มันสำปะหลังจะมีหัวใหญ่ น้ำหนักดี มีเปอร์เซ็นต์แป้งสูง

ปุ๋ยน้ำฉีดพ่นนาข้าว FK-1 ประกอบด้วย ธาตุอาหารหลักที่จำเป็นที่สุดสำหรับการเจริญเติบโต และการเพิ่มผลผลิตข้าว ทำให้ข้าวแตกกอใหญ่ ใบเขียว ส่งเสริมผลผลิต ข้าวรวงยาว เมล็ดเต็ม ผลผลิตเพิ่มขึ้นทันทีในรอบการปลูกที่ฉีดพ่น FK-1

ปุ๋ยน้ำ FK-1 ให้ธาตุอาหารพืชครบถ้วน เต็มที่ตามที่มันสำปะหลังต้องการใช้ ในระยะส่งเสริมการเจริญเติบโต แตกยอดเขียว ทรงพุ่มหนา โตไว มีความสมบูรณ์แข็งแรง ประกอบด้วย ไนโตรเจน ที่ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโต ฟอสฟอรัส ช่วยเสริมสร้างระบบรากให้แข็งแรง หาอาหารได้ดีขึ้น และโพแตสเซียม ที่ส่งเสริมผลผลิต ราคา 890 บาท ใช้ได้ในพื้นที่ 5 ไร่

การประกาศ ปลดล็อกกัญชา ของประเทศไทยอย่างเป็นทางการ นอกจากจะเอื้อประโยชน์ต่อการใช้กัญชาทางการแพทย์แล้ว ยังอาจต่อยอดสู่อาชีพที่เกี่ยวข้องกับ กัญชา และเพิ่มโอกาสสร้างรายได้ช่องทางใหม่ๆ ให้แก่คนไทยได้มากขึ้น ซึ่งแน่นอนว่าต้องเป็นอาชีพที่ถูกกฎหมายและมีการควบคุมดูแลอย่างเคร่งครัด

หากมองในต่างประเทศที่มีการใช้ กัญชาเสรี พบว่า มีอาชีพเกิดใหม่ต่อยอดจากการปลูกและการใช้กัญชาอย่างหลากหลาย และมีรายได้สูงถึงหลักแสนบาท! ยกตัวอย่างเช่น ในสหรัฐอเมริกามีผู้ประกอบการร้านอาหารและร้านยาหลายแห่ง ต่างกำลังมองหาผู้เชี่ยวชาญด้านกัญชามาร่วมงานด้วย ซึ่งมีตำแหน่งงานเกี่ยวกับกัญชาที่น่าสนใจมากมาย

1. ผู้เชี่ยวชาญด้านกัญชา (Budtender)

อาชีพนี้ทำหน้าที่เหมือนเป็น บาร์เทนเดอร์ ผสมกับ เภสัชกร มีหน้าที่แจ้งข้อมูลประโยชน์และโทษของกัญชาให้แก่ลูกค้า มีความรอบรู้ในอุตสาหกรรมกัญชา แนะนำกัญชาสายพันธุ์ต่างๆ ได้ดี รับฟังความต้องการของลูกค้าและคัดเลือกสายพันธุ์กัญชาที่เหมาสมให้แก่ลูกค้า ในสายงานนี้จะต้องรู้จักกัญชาทุกสายพันธุ์ รู้จักสารออกฤทธิ์ในกัญชาแต่ละชนิด รวมทั้งผลกระทบทั้งหมดที่จะเกิดขึ้นต่อผู้ใช้กัญชา รายได้ : 138,000 บาท/เดือน

2. นักคิดค้นเมนูอาหารกัญชา (Edibles Producer)

อาชีพนี้ทำหน้าที่คล้ายกับ Chef มีหน้าที่คิดค้นเมนูอาหารจากกัญชา และควบคุมการผลิต จะต้องมีความรู้ในเรื่อง food science มีความสามารถในการทำอาหาร และรู้เรื่องวิทยาศาสต์ของสารเคมีในกัญชาต่างๆ อย่างดี

สายงานนี้ต้องวัดค่าสารสกัดกัญชาในอาหารได้อย่างแม่นยำ เพื่อให้แน่ใจว่าบริโภคได้อย่างปลอดภัย ผู้ผลิตต้องควบคุมปริมาณทุกครั้งที่ใส่ในอาหาร อย่างไรก็ตาม เชฟจะต้องมีความรู้เกี่ยวกับรหัสกัญชาของแต่ละรัฐด้วย ซึ่งสามารถเปลี่ยนแปลงได้บ่อยครั้ง อีกทั้งต้องคอยอัปเดตกฎหมายที่เกี่ยวกับกัญชาเพื่อการบริโภคทั้งหมด รายได้ : 152,000 - 212,000 บาท/เดือน

3. นักเขียน/นักวิจารณ์กัญชา (Marijuana Journalist)

อาชีพนี้ทำหน้าที่เขียนเรื่องต่างๆ เกี่ยวกับ กัญชา ทั้งการเขียนให้ความรู้และเขียนเชิงวิจารณ์หรือแนะนำกัญชาใสนแต่ละสายพันธุ์ รวมถึงแนะนำคลินิกกัญชาทางการแพทย์ ร้านค้ากัญชา ร้านอาหารกัญชา โดยสายอาชีพนี้จะต้องมีทักษะด้านประวัติศาสตร์ วิทยาศาสตร์ พฤกษาศาสตร์ ภาษาศาสตร์ ฯลฯ รายได้ : ขึ้นอยู่กับชื่อเสียงและผลงาน

4. ผู้ดูแลการปลูกกัญชา (Grower/Grow Master)

อาชีพนี้ทำหน้าที่ควบคุมการปลูกกัญชาทุกกระบวนการ ต้องมีความรอบรู้ทุกด้านเกี่ยวกับวิธีปลูกและดูแลพืชกัญชา ตั้งแต่ต้นทางถึงปลายทาง มีประสบการณ์สูง และส่วนใหญ่มักเป็นผู้ที่มีผลงานเป็นที่ประจักษ์ในแวดวงนี้ รายได้ : 217,000 - 443,000 บาท/เดือน

5. เจ้าของฟาร์ม/แล็บกัญชา (Grow Site Owner)

เจ้าของฟาร์มกัญชาหรือเจ้าของแล็บกัญชา ต้องมีเงินมากพอที่จะจ้างงาน รวมทั้งการก่อสร้างฟาร์ม ห้องแล็บ รวมทั้งต้องมีความรู้ในแบบที่ผู้ดูแลกัญชาต้องมี และทำหน้าที่บริหารจัดการทุกอย่างในฟาร์ม รายได้ : ผลกำไรทั้งหมด!

หมายเหตุ : เป็นกลุ่มอาชีพถูกกฎหมายที่พบในต่างประเทศ และอัตราเงินเดือนอัปเดตข้อมูลล่าสุด ณ เดือน มิ.ย.65


ข้อมูลจาก http://ไปที่..link..

อย. ยัน น้ำดื่มบรรจุขวดของไทย มีคุณภาพมาตรฐานสากลและตามกฎหมาย ขอผู้บริโภคอย่ากังวล เผยกรณีสื่อต่างประเทศรายงานพบน้ำดื่มบรรจุขวดของไทยปนเปื้อน เป็นอันตรายต่อสุขภาพ และอาจเพิ่มความเสี่ยงโรคมะเร็ง นั้น ยังไม่มีการรับรอง

นพ.วันชัย สัตยาวุฒิพงศ์ เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา เปิดเผยว่า ตามที่องค์กรสื่อไม่แสวงผลกำไร Orb Media ในสหรัฐ เผยแพร่ผลการศึกษา พบว่าน้ำดื่มบรรจุขวดหลายยี่ห้อที่วางจำหน่ายใน 9 ประเทศ รวมถึงไทย มีการปนเปื้อนของอนุภาคพลาสติกขนาดเล็ก อาจมีส่วนเพิ่มความเสี่ยงของโรคมะเร็งบางชนิดนั้น อย. ขอแจ้งให้ทราบว่า จากผลงานวิจัยตามข่าว ยังไม่มีหลักฐานที่แน่ชัดจากรายงานการศึกษาหรือจากงานวิจัยที่ระบุว่า การปนเปื้อนดังกล่าวเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ ซึ่งทั้งองค์การอนามัยโลก (WHO) และองค์การอาหารและยาสหรัฐอเมริกา ยังไม่ได้รับรองผลการศึกษาดังกล่าว

สำหรับประเทศไทยน้ำดื่มบรรจุขวดยังคงมีความปลอดภัยต่อผู้บริโภค โดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ได้กำหนดคุณภาพน้ำดื่มบรรจุขวดตามมาตรฐานสากล ซึ่งประกอบไปด้วยภาชนะบรรจุขวดน้ำดื่มที่ทำจากพลาสติกต้อง มีคุณภาพเป็นไปตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 295) พ.ศ.2548 เช่น สะอาดไม่มีสารหรือสีออกมาปนเปื้อนกับอาหารในปริมาณที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ไม่มีจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค พบปริมาณตะกั่วและแคดเมียมในพลาสติกได้ไม่เกินชนิดละ 100 มิลลิกรัมต่อ 1 กิโลกรัม เป็นต้น

ในส่วนของน้ำดื่มจะต้องมีคุณภาพตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 61) พ.ศ. 2524 และฉบับแก้ไขเพิ่มเติม ซึ่งอ้างอิงตามข้อแนะน้าของ WHO ทางด้านสถานที่ผลิตต้องปฏิบัติตาม หลักเกณฑ์และวิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร (GMP) มีการควบคุมการผลิต ตั้งแต่การปรับคุณภาพน้ำเพื่อขจัดอันตรายและสิ่งแปลกปลอมต่างๆ จนทำให้น้ำมีมาตรฐานตามที่กฎหมายกำหนด รวมถึงต้องมีการล้างภาชนะก่อนการบรรจุทุกครั้ง

ส่วนข้อมูลใหม่จากองค์กรสื่อไม่แสวงผลกำไรของประเทศสหรัฐอเมริกา คงต้องรอเวลาการพิสูจน์จากนานาชาติ รวมถึง USFDA ถ้ามีข้อมูลที่สามารถพิสูจน์ยืนยันได้และได้รับการรับรองจากผู้เชี่ยวชาญในระดับนานาชาติ ประเทศไทยก็พร้อมที่จะปรับเปลี่ยนข้อกำหนดใหม่ เลขาธิการฯ กล่าวในตอนท้ายว่า ขอให้ผู้บริโภคอย่ากังวล อย. มีมาตรการในการควบคุมผลิตภัณฑ์อาหารที่จำหน่ายในประเทศ เพื่อคุ้มครองความปลอดภัยของผู้บริโภคอย่างเข้มงวด

หากผู้บริโภคพบผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ไม่ได้มาตรฐาน หรือไม่ได้รับความปลอดภัยจากการบริโภค ขอให้ร้องเรียนมาได้ที่สายด่วน อย. โทร 1556 หรืออีเมล [email protected] หรือ ตู้ ปณ. 1556 ปณฝ. กระทรวงสาธารณสุข จ.นนทบุรี 11004 หรือ ร้องเรียนผ่าน Oryor Smart Application หรือ สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดทั่วประเทศ เพื่อ อย. จะได้ดำเนินคดีตามกฎหมายกับผู้ที่กระทำผิดต่อไป


ข้อมูลจาก http://ไปที่..link..

กระเทียมเป็นพืชสมุนไพรเก่าแก่ซึ่งมีฤทธิ์ทางยาหลายอย่าง แม้กระทั่งบิดาทางการแพทย์ของกรีกโบราณคือ ฮิปโปเครติส ก็ยกย่องว่ากระเทียมคือสมุนไพรที่ให้ประโยชน์ทางยาสูงสุดชนิดหนึ่ง เช่น ต่อต้านการเกิดเซลล์มะเร็ง ต้านการอักเสบจากเชื้อแบคทีเรียและเชื้อไวรัสบางชนิด ที่สำคัญคือ ช่วยลดระดับโคเลสเตอรอลและไขมันชนิดไม่ดีที่ร่างกายไม่ต้องการ จึงแนะนำให้ผู้ที่มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดตีบตันกินกระเทียมเป็นประจำ

ในกระเทียมสด 1 กลีบประกอบด้วย น้ำ 64.3% โปรตีน 7.9% ไขมัน 0.6% คาร์โบไฮเดรต 16.3% ให้พลังงานทั้งหมด 98 กิโลแคลอรี

สารออกฤทธิ์สำคัญในกระเทียม

ไดซัลไฟด์ ช่วยควบคุมระดับโคเลสเตอรอลและไขมันในเลือด
อัลลิซิน ช่วยต่อต้านเชื้อแบคทีเรียและลดอาการอักเสบ
อัลลิอิน มีคุณสมบัติเป็นสารปฏิชีวนะ
เซลิเนียม เป็นสารแอนติออกซิแดนท์ ควบคุมการทำงานของร่างกายให้อยู่ในภาวะปกติ
กำมะถัน ป้องกันโรคผิวหนังหลายชนิด บำรุงข้อต่อและกล้ามเนื้อ

คุณสมบัติและคุณประโยชน์ของกระเทียม

1. ด้านระบบย่อยอาหาร
กระเทียมช่วยเพิ่มความอยากอาหารและเพิ่มความสามารถในการย่อยอาหารของร่างกาย กระเทียมสดช่วยกระตุ้นน้ำย่อยในกระเพาะอาหารให้หลั่งออกมาย่อยอาหารในปริมาณมากขึ้น และเสริมการทำงานของเอนไซม์ที่ช่วยย่อยสารอาหารจำพวกโปรตีน เช่น โปรตีนจากเนื้อสัตว์ รวมทั้งช่วยเสริมระดับการหลั่งของกรดไฮโดรคลอลิก ซึ่งมีหน้าที่ช่วยย่อยอาหารจำพวกโปรตีนในกระเพาะโดยเฉพาะ นอกจากนี้ กระเทียมยังอุดมไปด้วยใยอาหาร วิตามินบี 1 วิตามินซี และมีกลิ่นเฉพาะตัว ซึ่งช่วยเพิ่มความอยากอาหารสำหรับผู้ที่ไม่เจริญอาหารอีกด้วย

2. ฤทธิ์ในการปกป้องการตีบตันของหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือดทั่วไป
กระเทียมสามารถช่วยลดระดับโคเลสเตอรอลและไขมันชนิดไม่ดีที่ร่างกายไม่ต้องการคือ LDL (Low Density Lipoprotein) ในกระแสเลือด และช่วยเพิ่มปริมาณไขมันชนิดดีคือ HDL (High Density Lipoprotein) ในกระแสเลือด เพื่อใช้ในการเก็บโคเลสเตอรอลที่ตกค้างตามส่วนต่างๆ ของร่างกายไปทำลายที่ตับ

3. ฤทธิ์ในการต่อต้านการเกิดเซลล์มะเร็ง
กระเทียมออกฤทธิ์ในการต่อต้านการเกิดเซลล์มะเร็ง โดยไปกดการแบ่งตัวและการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งในอวัยวะต่างๆ สารสกัดจากกระเทียมสามารถลดพิษที่เกิดจากผลข้างเคียงเนื่องจากการใช้ยาต้านมะเร็ง เช่น ยาไซโคฟอสฟาไมด์ ซึ่งเป็นยาเคมีบำบัดชนิดหนึ่งที่ใช้ในการต่อต้านการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งในทางการแพทย์

4. กระเทียมช่วยเสริมการทำงานของอวัยวะต่างๆ
เมื่อคุณรับประทานกระเทียมสด สารชนิดหนึ่งที่เรียกว่า ไดอัลริลซัลไฟด์จากกระเทียมจะระเหยออกมา เมื่อสูดไอระเหยนี้เข้าสู่ปอดสามารถออกฤทธิ์เป็นยาฆ่าเชื้อแบคทีเรียอย่างอ่อน และช่วยลดการอักเสบในเนื้อเยื่อต่างๆ นอกจากนี้ยังออกฤทธิ์ผ่านไปยังกระเพาะอาหารเพื่อช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดที่มาหล่อเลี้ยงกระเพาะอาหาร ทำให้ลดอาการท้องอืดท้องเฟ้อเนื่องจากอาหารไม่ย่อยได้อีกด้วย

5. ฤทธิ์ต้านการอักเสบ

กระเทียมออกฤทธิ์ต้านการอักเสบจากเชื้อแบคทีเรียและเชื้อไวรัสบางชนิด นอกจากนี้ การบริโภคกระเทียมยังมีส่วนช่วยป้องกันโรคหวัด ไข้หวัดใหญ่ได้


ข้อมูลจาก http://ไปที่..link..

ศูนย์ทดสอบฉลาดซื้อ สุ่มตรวจปลาหมึกแห้ง จำนวน 13 ตัวอย่าง ไม่พบสารพิษจากเชื้อราอะฟลาทอกซินและการตกค้างของยาฆ่าแมลง แต่พบแคดเมียมปนเปื้อนสูงกว่าเกณฑ์มาตรฐานอาหาร แนะบริโภคพอเหมาะ ไม่บ่อยครั้งจนเกินไป

วันนี้ (31 กรกฎาคม 2563) ศูนย์ทดสอบฉลาดซื้อ มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค ภายใต้โครงการสนับสนุนการเฝ้าระวังสินค้าและบริการเพื่อการคุ้มครองผู้บริโภคด้านสุขภาพ เผยผลทดสอบ การสุ่มเก็บตัวอย่างปลาหมึกแห้ง จำนวน 13 ตัวอย่าง จากตลาดสด ร้านค้า และห้างออนไลน์ เมื่อเดือน ก.พ.- มี.ค. 2563 ส่งห้องปฏิบัติการมาตรฐานตรวจวิเคราะห์การปนเปื้อนของสารพิษจากเชื้อรา การตกค้างของสารเคมีทางการเกษตรในกลุ่มไพรีทอยด์ ปริมาณโซเดียม และโลหะหนัก (ปรอท ตะกั่ว และแคดเมียม)

โดยผลการตรวจวิเคราะห์ ไม่พบการปนเปื้อนของสารพิษจากเชื้อรา Aflatoxin B1_ B2_ G1_ G2 และ Total Aflatoxin และ การตกค้างของสารเคมีทางการเกษตรกลุ่มไพรีทอยด์ (Pesticides Pyrethroid)

ส่วนผลทดสอบการปนเปื้อนของตะกั่วและปรอท ในปลาหมึกแห้งที่นำมาทดสอบนั้น ทุกตัวอย่างไม่เกินเกณฑ์มาตรฐาน ยกเว้นผลทดสอบแคดเมียม พบว่า ปลาหมึกแห้ง จำนวน 7 ตัวอย่าง ที่ส่งตรวจมีการปนเปื้อนของแคดเมียมเกินเกณฑ์มาตรฐาน ตามประกาศสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา เรื่อง กำหนดปริมาณการปนเปื้อนสูงสุดของแคดเมียมในอาหารบางชนิด สอดคล้องกับมาตรฐานโคเด็ก (Codex) ซึ่งกำหนดไว้ว่าต้องไม่เกิน 2 มิลลิกรัม ต่อ อาหาร 1 กิโลกรัม

ทั้งนี้ ผลทดสอบค่าเฉลี่ยปริมาณโซเดียมจากหมึกแห้ง 13 ตัวอย่าง มีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 1_097.27 มิลลิกรัม / 100 กรัม (1 ขีด) สารอาหารที่แนะนำให้บริโภคประจำวันสำหรับคนไทย ตั้งแต่ 6 ปี ขึ้นไป (Thai RDI) แนะนำให้บริโภคโซเดียมไม่เกินวันละ 2_000 mg โซเดียมที่เราจะได้รับในแต่ละวันขึ้นอยู่กับอาหารที่เรารับประทาน โดยอาหารจานเดียวที่เรารับประทานมีโซเดียมตั้งแต่ ประมาณ 360 – 1_600 mg ดังนั้น การรับประทานที่เหมาะสม ควรจะคำนึงถึงปริมาณโซเดียมที่จะได้รับจากปลาหมึกแห้งข้างต้น ( 200 mg/20 g ) ร่วมกับปริมาณโซเดียมในอาหารอื่นที่เรารับประทานร่วมด้วยในแต่ละวันด้วย

อย่างไรก็ตาม อาหารทะเล เช่น หมึกแห้ง ไม่อาจเลี่ยงการพบโลหะหนักปนเปื้อน เนื่องจากเป็นการตกค้างจากสภาพแวดล้อมทางทะเลที่ยากต่อการจัดการ ดังนั้น สิ่งที่ผู้บริโภคจะทำได้ ก็คือ การเลือกบริโภคหมึกแห้งอย่างพอเหมาะ ไม่บ่อยครั้งจนเกินไป เพื่อป้องกันไม่ให้โลหะหนักสะสมในร่างกาย


ข้อมูลจาก http://ไปที่..link..

บริษัทห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จำกัด เตรียมเปิดศูนย์บริการรับตัวอย่างแห่งใหม่ เพื่อรอบรับงานบริการของผู้ประกอบการตั้งแต่ระดับ SMEs วิสาหกิจชุมชน และภาคการส่งออกตามหลักมาตรฐานสากล

วันที่ 17 มิ.ย.62 นายนราวิทย์ เปาอินทร์ กรรมการผู้อำนวยการ บริษัทห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จำกัด หรือ เซ็นทรัลแล็บไทย กล่าวใน งานวันคล้ายวันสถาปนาบริษัท ครบรอบปีที่ 16 โดยมีแคมเปญ เซ็นทรัลแล็บไทย 17-17 Delivery ส่งง่าย รับเร็ว ลูกค้าพึงใจ โดยกำหนดทิศทางการดำเนินงานในช่วงที่จะก้าวสู่ปีที่ 17 ที่จะเตรียมการขยายความร่วมมือ กับหน่วยงานพันธมิตรทั้งภาครัฐภาคเอกชน โดยที่ผ่านได้ให้บริการตรวจวิเคราะห์คุณภาพสินค้าให้กับประชาชนในทุกมิติ ทั้งอาหาร ยา เครื่องอำอาง ฯลฯ

โดยจะเริ่มเปิดศูนย์บริการรับตัวอย่างมาตรวจสอบ แห่งใหม่อย่างเป็นทางการในเดือนกรกฎาคม ที่ จ.สุราษฏร์ธานี เพื่อเป็นศูนย์รองรับการให้บริการในพื้นที่จังหวัดในพื้นที่ภาคใต้ตอนบน และให้บริการคำแนะนำ รวมถึงข้อมูลเกี่ยวกับการตรวจทดสอบมาตรฐานสินค้า ผลิตภัณฑ์ชุมชน การฝึกอบรมทางห้องปฏิบัติการ และการสอบเทียบเครื่องมือ

ด้านนายอารยะ โรจนวณิชชากร ที่ปรึกษาสำนักอาหาร สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา หรือ อย. กล่าวว่า การรับรองมาตรฐานและคุณภาพ ในสินค้ามีความสำคัญมา โดยเฉพาะ อาหาร ยา และเครื่องสำอาง โดยทาง อย. มีข้อกำหนดไว้ว่า ผู้ประกอบการที่จะขอขึ้นทะเบียนกับ อย. ทุกราย จะต้องนำผลิตภัณฑ์ ไปตรวจสอบกับแล็บต่างๆ ที่ได้รับมาตรฐาน ISO/IEC 17025 เพื่อตรวจรับรองคุณภาพ โดยเฉพาะการยืดอายุผลิตภัณฑ์ มีความจำเป็นอย่างมาก ที่ต้องผ่านการตรวจวิเคราะห์จากแล็บ ว่าผลิตภัณฑ์มีอายุนายเท่าไหร่ เพื่อไม่ให้เกิดอันตรายและสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์อีกด้วย ซึ่งเซ็นทรัลแล็บไทย ก็เป็นหน่วยงานวิเคราะห์ตรวจสอบผลิตภัณฑ์แห่งหนึ่ง ที่ อย.ให้การรับรอง และมีมาตรฐานสากล


ข้อมูลจาก http://ไปที่..link..