ทุเรียนแตกใบอ่อนแล้วใบไหม้
ปัญหาโรคเชื้อราระยะเปลี่ยนฤดูกาลที่สวนมักประเมินต่ำเกินไป

---

### บทคัดย่อ

การแตกใบอ่อนของทุเรียนในช่วงเปลี่ยนฤดูกาลเป็นระยะสำคัญต่อการฟื้นฟูต้นและการสะสมอาหารสำหรับผลผลิตในอนาคต อย่างไรก็ตาม ใบอ่อนเป็นอวัยวะที่อ่อนแอที่สุดต่อการเข้าทำลายของเชื้อรา บทความนี้วิเคราะห์กลไกการเกิดอาการใบไหม้จากเชื้อราในช่วงสภาพอากาศแปรปรวน พร้อมเสนอแนวทางการควบคุมเชิงป้องกันด้วยสารแมนโคเซบในเชิงระบบ เพื่อรักษาศักยภาพของระบบใบและผลผลิตระยะยาว

---

### บทนำ

ในทางสรีรวิทยาพืช ใบอ่อนคือแหล่งผลิตพลังงานรุ่นใหม่ที่มีบทบาทต่อการสะสมคาร์โบไฮเดรต การควบคุมทรงพุ่ม และการเตรียมต้นเข้าสู่ระยะให้ผล ใบอ่อนจึงเป็นโครงสร้างที่มีคุณค่าทางชีวภาพสูง แต่ในขณะเดียวกันก็มีผิวใบที่บาง ระบบป้องกันตนเองต่ำ และไวต่อการเข้าทำลายของเชื้อราอย่างยิ่ง

ในช่วงเปลี่ยนฤดูกาลซึ่งมีความผันผวนของอุณหภูมิ ความชื้น และปริมาณน้ำฝน สภาพแวดล้อมดังกล่าวเอื้อต่อการงอกของสปอร์เชื้อราและการแพร่กระจายบนผิวใบ ใบทุเรียนที่เพิ่งแตกใหม่จึงกลายเป็นเป้าหมายแรกของการเข้าทำลาย

---

### ลักษณะและกลไกของปัญหา

อาการใบไหม้ในใบอ่อนทุเรียนมักเริ่มจากจุดสีน้ำตาลหรือเทาอ่อน ขยายตัวอย่างรวดเร็ว ขอบแผลแห้งกรอบ ใบอ่อนหยุดการขยายตัว และเกิดการบิดงอหรือร่วงก่อนวัย

เชื้อราที่เกี่ยวข้องมักอยู่ในกลุ่มที่ก่อโรคใบจุด ใบไหม้ และแอนแทรคโนส ซึ่งสามารถสร้างเอนไซม์ย่อยผนังเซลล์ ทำลายคลอโรฟิลล์ และรบกวนกระบวนการสังเคราะห์แสงอย่างรวดเร็ว

ผลที่เกิดขึ้นไม่ใช่เพียงความเสียหายทางกายภาพของใบ แต่คือการสูญเสียแหล่งผลิตอาหารของต้นในระยะสำคัญ ส่งผลให้ต้นสะสมพลังงานได้น้อยลง และเข้าสู่ภาวะอ่อนแรงเชิงระบบโดยไม่รู้ตัว

---

### ผลกระทบเชิงระบบต่อสวนทุเรียน

เมื่อใบอ่อนถูกทำลายอย่างต่อเนื่อง ต้นทุเรียนจะเผชิญกับ

* การลดลงของพื้นที่สังเคราะห์แสง
* การสะสมแป้งและน้ำตาลต่ำ
* การฟื้นตัวหลังฤดูให้ผลช้าลง
* ความเสถียรของทรงพุ่มลดลง
* ความพร้อมต่อการให้ผลในรอบถัดไปลดลง

ในระยะยาว สวนจะเข้าสู่ภาวะผลผลิตผันผวน คุณภาพไม่สม่ำเสมอ และต้นโทรมเร็วกว่าศักยภาพที่ควรเป็น ทั้งที่ปัญหาเริ่มต้นจากโรคใบในระยะสั้นที่ถูกมองว่า “ไม่รุนแรง”

---

### หลักการควบคุมโรคเชื้อราในระยะใบอ่อน

การควบคุมโรคใบในระยะใบอ่อนจำเป็นต้องเน้นแนวคิด “การป้องกันก่อนการระบาด” มากกว่าการรักษาหลังเกิดอาการ เนื่องจากใบอ่อนเมื่อถูกทำลายแล้ว ไม่สามารถฟื้นฟูหน้าที่การสังเคราะห์แสงได้อย่างสมบูรณ์

สารแมนโคเซบ (Mancozeb) เป็นสารป้องกันกำจัดเชื้อราแบบสัมผัส ที่มีคุณสมบัติยับยั้งการทำงานของเอนไซม์หลายระบบในเชื้อรา ทำให้เชื้อราไม่สามารถงอกและขยายตัวได้ เหมาะสำหรับการใช้ในช่วงความเสี่ยงสูง เช่น ระยะใบอ่อนและช่วงอากาศชื้น

การใช้ในเชิงป้องกันจะช่วยสร้างเกราะป้องกันบนผิวใบ ลดโอกาสการเข้าทำลายของเชื้อรา และรักษาศักยภาพของใบตั้งแต่ระยะเริ่มต้น

---

### บทบาทของแพนน่อน (Mancozeb) ในการจัดการโรคใบ

แพนน่อน ซึ่งเป็นสารในกลุ่มแมนโคเซบ ทำหน้าที่เป็นแนวป้องกันด่านแรกของระบบใบ โดยไม่ออกฤทธิ์เฉพาะจุด แต่ครอบคลุมเชื้อราหลายชนิด ลดความเสี่ยงการดื้อยา และเหมาะสำหรับใช้ในช่วงเปลี่ยนฤดูกาลที่เชื้อราหลากหลายชนิดสามารถระบาดพร้อมกัน

เมื่อใช้ในช่วงใบอ่อน แพนน่อนจะช่วยรักษาความสมบูรณ์ของผิวใบ คงประสิทธิภาพการสังเคราะห์แสง และลดความเสียหายเชิงระบบของต้นในระยะยาว

---

### บทสรุป

ใบอ่อนทุเรียนที่ถูกทำลายจากเชื้อราในช่วงเปลี่ยนฤดูกาล ไม่ใช่เพียงปัญหาเชิงความสวยงามของทรงพุ่ม แต่เป็นการสูญเสียกลไกการผลิตพลังงานของต้นในระยะสำคัญ

การประเมินปัญหานี้ต่ำเกินไปเท่ากับการยอมให้สวนเข้าสู่ภาวะโทรมเชิงระบบโดยไม่รู้ตัว การควบคุมโรคใบตั้งแต่ระยะใบอ่อนด้วยแนวคิดเชิงป้องกัน และการใช้แพนน่อนในฐานะสารแมนโคเซบจึงเป็นกลไกสำคัญในการรักษาศักยภาพผลผลิตทุเรียนอย่างยั่งยืน

แพนน่อน แมนโคเซป ขนาด 1 กิโลกรัม
อัตราผสมใช้ 40 กรัม ต่อน้ำ 20 ลิตร
ราคา 390 บาท ส่งฟรี จ่ายปลายทาง
พิเศษฯ 3 กระปุก 1,099 บาท
สุดคุ้ม 5 กระปุก 1,755 บาท
ส่งฟรี จ่ายเงินปลายทาง
สั่งซื้อทักแชท หรือ สอบถามเพิ่มเติม โทร 090-592-8614

---

### อ้างอิง

Agrios, G. N. (2005). *Plant Pathology*. Elsevier Academic Press.
Taiz, L., Zeiger, E., Møller, I. M., & Murphy, A. (2015). *Plant Physiology and Development*. Sinauer Associates.
Marschner, P. (2012). *Mineral Nutrition of Higher Plants*. Academic Press.
Gullino, M. L., Tinivella, F., Garibaldi, A., Kemmitt, G. M., Bacci, L., & Sheppard, B. (2010). Mancozeb: past, present, and future. *Plant Disease*, 94(9), 1076–1087.
FRAC. (2022). *Fungicide Resistance Action Committee Guidelines on Multi-site Fungicides*.

---

#ทุเรียน #โรคใบไหม้ #เชื้อรา #แมนโคเซบ #แพนน่อน #ป้องกันโรคพืช #ฟาร์มเกษตร