หน้าแรก | ตามสินค้า | เลือกซื้อ | iLab
เฟสบุ๊ค | ไลน์ไอดี FarmKaset | ตัวแทน | EngWeb
ต้องการสั่งซื้อปุ๋ยและยาฯอินทรีย์จากเรา โทร 090-592-8614 หรือไลน์ไอดี PrimPB นะคะ
FarmKaset.ORG wiki เกษตร ที่ใครๆก็โพสได้
โพสเรื่องของคุณได้ที่ หน้าแรก
เคล็ดวิชารอบๆตัว ที่เราไม่เคยรู้
110.169.176.245 2562/08/22 10:19:10 , View: 271, Post: 0, e
pg

เคล็ดวิชา และความรู้ มีอยู่รอบตัว พบได้ทุกวัน แต่ เราไม่มีทางจะรู้ได้เลย ว่าสิ่งที่อยู่ตรงหน้า คือเคล็ดวิชาขั้นเทพ ถ้าขาดผู้แนะนำ ชี้ทางสว่างให้เราเข้าใจ แม้เราจะช่างสังเกตุเพียงใดก็ตาม ต้องรู้จักตั้งคำถามในใจ กับสิ่งที่เรามองแล้วไม่เข้าใจ

.

ตอนผมเด็กๆ ที่ นาสาร สราษฯ ณ ร้านก๋วยเตี๋ยวดัง ผมรอคิวซื้อใส่ถุงกลับบ้าน คิวก่อนผมเป็นคุยยาย ยืนรอ เห็นเจ้าของร้าน ใช้ตะเกียบคนก๋วยเตี๋ยวในถุง ก่อนที่จะมัดปากถุงทุกครั้งตั้งแต่คิวก่อนหน้าคุณยาย คุณยายคงรีบ พอถึงคิวตัวเองก็บอกว่า ไม่ต้องคนหรอก มัดเลย เจ้าของร้านเลยพูดแบบมีอารมณ์ว่า ไม่คนน้ำมันเจียวกับเส้น กลับไปถึงบ้านเส้นก็ติดกันเป็นก้อนหมดสิ คุณยายเลยตอบว่า อ๋อ.. ตอนแรกนึกว่าคนให้มันดูเยอะๆ

.

เช่นนี้เรียกว่า เคล็ดวิชา ก๋วยเตี๋ยวอร่อยแม้กลับไปกินที่บ้าน

.

แต่ก่อนบางครั้งผมก็หงุดหงิดนะ ทำมัยเวลาไปกินก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่ร้าน บางทีก็ผัดไทย ทำไมต้องเอามะนาวมาให้เราบีบเองตลอดเลย ไม่อยากมือเลอะ

ตอนทำ ไม่บีบลงไปเลยล่ะ?

ตอนไปนั่งรอต้มยำกุ้ง ใส่ถุงซื้อกลับบ้าน ก็เคยสังเกตุว่า แม่ค้าปรุงทุกอย่างในหม้อ ขณะอยู่บนไฟ แต่พอใส่ต้มยำลงในถุงแล้วบีบมะนาวตามลงไป

เลยได้รู้ว่า บีบมะนาวทีหลังสุด ให้รสเปรี้ยวที่อร่อยกว่า และได้กลิ่นหอมมะนาว ถ้าบีบลงน้ำร้อนๆ ความเปรียบหายไปเยอะ และเป็นคนละรสเปรี้ยวกัน แถมความหอมมะนาวก็หายไปหมด

.

เช่นนี้เรียกว่า เคล็ดวิชา อาหารอร่อยหอมกลิ่มมะนาว

.

ผมว่าในชีวิตประจำวันของเรา ที่มองเห็นอะไรๆรอบๆตัวอยู่ทุกวัน คงมีหลายอย่างที่เป็นความรู้ดีๆ แต่เราไม่มีพื้นฐาน เลยมองแล้วไม่รู้ ไม่ใส่ใจ เพราะเราไม่เข้าใจ ซึ่งจริงๆแล้วอาจเป็นสิ่งที่เรารู้แล้วเราอาจจะชอบ และประทับใจมันเป็นอย่างมาก

ความคิดเห็นของคุณ
   
ติดตามสินค้าที่คุณสั่ง
คุณ จุฑามาศ นวลใย, จันทร์ 30 มีนาคม 2563 19:34:39, เลขจัดส่ง SMAM000รออัพเดท
ด.ต.สุวิทย์ รุจิเสรี, จันทร์ 30 มีนาคม 2563 15:58:02, เลขจัดส่ง SMAM000รออัพเดท
คุณ ธัญชนก จุลวิจิตร (คุณปรีชาผู้สั่ง), จันทร์ 30 มีนาคม 2563 13:37:58, เลขจัดส่ง SMAM000174304
คุณ แป๊ก แทนนิกร, จันทร์ 30 มีนาคม 2563 12:38:53, เลขจัดส่ง SMAM000174294
คุณ ประทาน คำมีภา, จันทร์ 30 มีนาคม 2563 12:30:22, เลขจัดส่ง SMAM000174293
คุณ สุนิษา พ่อค้าช้าง, จันทร์ 30 มีนาคม 2563 12:22:11, เลขจัดส่ง SMAM000174298
คุณ วิเชียร ใครอินทร์, จันทร์ 30 มีนาคม 2563 10:24:27, เลขจัดส่ง SMAM000174297
คุณ สุทธิพงษ์ คลังแก้ว, อาทิตย์ 29 มีนาคม 2563 15:23:39, เลขจัดส่ง SMAM000174291
คุณ วัฒนะ เหาะสูงเนิน, อาทิตย์ 29 มีนาคม 2563 12:43:11, เลขจัดส่ง SMAM000174289
คุณ กฤษณร์ ทำสวน , อาทิตย์ 29 มีนาคม 2563 11:41:31, เลขจัดส่ง SMAM000174302
ดูรายการจัดส่งทั้งหมด
กาแฟชุมพร สหกรณ์เข้มแข็ง ปลูก แปรรูป ขายเอง ไม้ง้อนายทุน - Piyamas Live ปิยะมาศ บัวแก้ว
Update: 2563/03/29 10:11:42 - Views: 2 | Ans: 0
คำนิยม - คุณ Love JR ใช้ ไอเอส กำจัดเชื้อราใน แก้วมังกร และ FK-1 เร่งฟื้นตัว
Update: 2563/03/27 22:28:57 - Views: 193 | Ans: 1
สมาร์ทเกษตร จากขายผลไม้ ขายทุเรียน เปลี่ยนแปลงสู่ธุรกิจ แปรรูปทุเรียน สร้างรายได้กว่าร้อยล้าน - Piyamas Live
Update: 2563/03/25 14:32:47 - Views: 50 | Ans: 1
โรคมันสำปะหลังจากเชื้อ ใบไหม้ ใบจุด ใช้ไอเอส เร่งหัวมันสำปะหลังเร่งเปอร์เซ็นต์แป้ง ใช้ FK3C
Update: 2563/03/25 13:37:36 - Views: 46 | Ans: 0
รับซื้อพริกซุปเปอร์ฮ๊อตจำนวนมาก ปลอดสารพิษเท่านั้น มียอดสั่งซื้อตลอด ทิ้งเบอร์ไว้ได้เลย
Update: 2563/03/25 07:49:10 - Views: 50567 | Ans: 79
ปลูกมันสำปะหลังข้ามแล้ง แช่ท่อนพันธุ์ด้วย กู๊ดโซค เร่งโตด้วย FK-1
Update: 2563/03/24 12:01:00 - Views: 59 | Ans: 0
ฆ่าหนอนต้อง ไอกี้ เพลี้ยตัวดีต้องเจอ มาคา | ส่งฟรีถึงบ้านทั่วไทยใน 1-3 วัน ชำระเงินปลายทาง
Update: 2563/03/21 10:02:45 - Views: 66 | Ans: 0
มีกิ่งพันธุ์มะนาว    พิจิตร1   แป้นรำไพ  จำหน่าย
Update: 2563/03/14 07:46:32 - Views: 5523 | Ans: 3
อาการขาดธาตุต่างๆ ในพืช จะแสดงออกให้เราเห็นทางใบ ซึ่งเราพอจะสังเกตุได้
Update: 2563/03/13 13:44:32 - Views: 426 | Ans: 1
ขายทะลายปาล์มเปล่า พร้อมส่ง
Update: 2563/03/13 13:37:46 - Views: 22848 | Ans: 14
© FarmKaset.ORG