<กลับหน้าค้นข้อมูล
แจ้งลิงค์ในเนื้อหาเสีย
แจ้งเนื้อหาไม่ตรงคำค้น
แจ้งภาพเสีย
แจ้งคุณภาพต่ำ
มันสำปะหลัง พันธุ์เกษตรศาสตร์ 1 เป็นมันสำปะหลังพันธุ์รับประทาน กินได้
มันสำปะหลัง เป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของประเทศไทย เป็นพืชหัวที่มีปริมาณแป้งสูง และมีการนำมาบริโภคในหลายรูปแบบ รวมทั้งการนำมาผลิตเป็นแป้ง ทั้งในรูปของสตาร์ซ และฟลาว
ประเทศไทยมีการผลิตแป้งฟลาวจากมันสำปะหลังเพื่อการค้า และใช้พันธุ์มันสำปะหลังชนิดขม (bitter type) หรือพันธุ์อุตสาหกรรม เป็นวัตถุดิบในการผลิตแป้งฟลาว ซึ่งยังมีปริมาณไซยาไนด์ในหัวสดสูง รสชาติและเนื้อสัมผัสยังอยู่ในขั้นตอนที่ต้องพัฒนาให้ดีขึ้น
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จึงได้พัฒนาพันธุ์มันสำปะหลัง “พันธุ์ เกษตรศาสตร์ 1” โดยสกล ฉายศรี (นักวิจัย) สถานีวิจัยลพบุรี คณะเกษตร เพื่อใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตแป้งฟลาวมันสำปะหลังคุณภาพสูง
มันสำปะหลังพันธุ์ เกษตรศาสตร์ 1 มีปริมาณสารไซยาไนด์และอะคริลาไมด์ต่ำ สามารถรับประทานได้ ให้ผลผลิตหัวสดเฉลี่ย 5.4 ตันต่อไร่ ปริมาณแป้งในหัวสดเฉลี่ย 30.2 เปอร์เซ็นต์ เป็นมันสำปะหลังพันธุ์ใหม่ที่มีปริมาณแป้งในหัวสดสูง ผลผลิตดี ไซยาไนด์ในหัวสดต่ำ สามารถปลูกในพื้นที่ปลูกมันสำปะหลังทั่วไป ทนต่อสภาวะฝนทิ้งช่วง และทนต่อสภาวะหัวเน่าเมื่อฝนตกติดต่อกันเป็นระยะเวลานาน
สอบถามได้ที่ สกล ฉายศรี (นักวิจัย) สถานีวิจัยลพบุรี คณะเกษตร มหาวิทยาเกษตรศาสตร์ โทร.08-2246-0483
#
http://www.farmkaset..link..
ชุดคุ้มค่า ป้องกันกำจัดโรคพืช FKT+IS
FK-3 ที่สุด.. ของ ปุ๋ยเร่งผล ขยายขนาด เพิ่มน้ำหนัก
FK-1 ที่สุด.. ของ ปุ๋ยเร่งโต