ส้มโอขาวใหญ่ 

นายเสกสรร ประสิทธิกุลไพศาล เกษตรและสหกรณ์จังหวัดสมุทรสงคราม ได้นำเจ้าหน้าที่หน่วยงานในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ในเขตตรวจราชการที่ 4 และ 5 ลงพื้นที่ศึกษาดูงานการทำสวนส้มโอขาวใหญ่สมุทรสงคราม ต.บางนางลี่ อ.อัมพวา จ.สมุทรสงคราม 
 
     โดยมี นายอำนาจ สังขะกุล เจ้าของสวนส้มโอขาวใหญ่ ซึ่งเป็นเกษตรกรในโครงการส่งเสริมเกษตรแบบแปลงใหญ่ ให้การต้อนรับและให้ข้อมูลในการดำเนินงานในโครงการฯ 

     สำหรับส้มโอขาวใหญ่นั้นปัจจุบันเป็นหนึ่งในผลไม้ยอดนิยมที่มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักของผู้คนในจังหวัดสมุทรสงคราม และจังหวัดใกล้เคียง เป็นส้มโอผลใหญ่ รูปร่างค่อนข้างแป้น กุ้งมีสีเหลืองอ่อนจนถึงสีน้ำตาลปึกอมชมพูเกาะตัวแน่นไม่หลุดร่วงง่ายมีรสชาติดี หวานกลมกล่อมอมเปรี้ยว  มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว  ไม่แห้งแต่ไม่แฉะ แกะออกจากเปลือกง่าย มีเมล็ดน้อย รับประทานชุ่มคอ จึงเป็นผลไม้ที่ถูกปากผู้บริโภคอีกชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยม 

    ส้มโอขาวใหญ่ทรงต้นจะสูงโปร่ง กิ่งก้านค่อนข้างยาว ใบสีเขียวเข้มเป็นมัน ด้านใต้ใบมีขนนุ่ม และมีขนาดใหญ่กว่าส้มโอพันธุ์อื่น ๆ ผลิดอกออกผลตลอดทั้งปี และจะให้ผลผลิตมากในช่วงฤดูส้มปี คือ การออกดอกในช่วงเดือนมกราคม-กุมภาพันธ์ และตัดขาย ได้ในเดือนสิงหาคม-กันยายน ส่วนการออก ดอกช่วงเดือนพฤษภาคม- มิถุนายน เกษตรกรจะ ตัดขายได้ในช่วงเดือนธันวาคม-มกราคม 

    เกษตรกรในพื้นที่แห่งนี้ส่วนใหญ่นิยมปลูกแบบยกร่องที่ความกว้าง 8 เมตร ยาว 40 เมตร และปลูกแบบ 2 แถว เพื่อให้รากของ ต้นส้มโอสามารถไปหาอาหารได้ไกล  บางสวนจะนำเกลือมาใช้กับการบำรุงต้นส้มโอเพื่อปรับปรุงคุณภาพส้มโอ โดยเฉพาะส้มโอในรุ่นที่ 2 ของปี เนื่องจากรุ่นที่ 2 ผลจะออกในช่วงเดือนธันวาคมส่วนใหญ่คุณภาพจะไม่ดีเท่ารุ่นแรกของปี  มักจะมีอาการฟ่ามคือเนื้อส่วนหัวของผลจะเป็นข้าวสาร ทำให้รสชาติไม่ดี จึงได้นำเกลือมาใส่ต้นละ 1 กระป๋องนมโรยรอบ ๆ ทรงพุ่มของต้น

    โดยใช้เกลือในส่วนที่ติดกับดินมีสี   ดำ  และใส่ในเดือนตุลาคม ก่อนการโกยเลนในท้องร่องสวนและการใส่ปุ๋ยบำรุงต้น  ครั้งแรก รดน้ำให้ชุ่มเกลือจะละลายลงพื้นดินและส้มโอก็จะดูดไปใช้บำรุงต้นทำให้ผล ผลิตที่ออกมามีรสชาติที่ดีเช่นเดียวกับรุ่น 1 ของปี

    ส้มโอเป็นไม้ผลตระกูลส้มที่น่าปลูก ชนิดหนึ่ง ทำรายได้ให้เกษตรกรที่จังหวัดนี้ ส่วนใหญ่จะปลูกครอบครัวละ 3-5 ไร่  สามารถเลี้ยงครอบครัวได้เป็นอย่างดี ต้นหนึ่งเฉลี่ยให้ผลผลิต 70 ผล ต่อการเก็บเกี่ยว 1 ครั้ง 

    การนี้ทางเกษตรและสหกรณ์จังหวัดสมุทรสงคราม ยังได้นำคณะเจ้าหน้าที่เกษตรและสหกรณ์จังหวัดในเขตตรวจราชการที่ 4 และ 5 เดินทางไปเยี่ยมชมจุดเชื่อมโยงตลาดส้มโอ ณ สถานที่รวบรวมและจำหน่ายส้มโอ ต.สวนหลวง อ.อัมพวา จ.สมุทรสงคราม

source: dailynews.co.th/agriculture/523847

ส่งความคิดเห็น