หนุ่มนักวิจัยรายหนึ่งใน จ.อุบลราชธานี พลิกชีวิตจากมนุษย์เงินเดือน ยึดอาชีพเลี้ยงกุ้งก้ามแดงเลี้ยงครอบครัว สร้างรายได้เดือนละ 1 แสนบาท

นายวัชรา เมืองอุบลราชธานี จังหวัดอุบลราชธานี พลิกชีวิตจากอาชีพนักวิจัยบริษัทเอกชนแห่งหนึ่งซึ่งได้รับเงินเดือนๆ ละ 20,000 บาท หันมาทำอาชีพอิสระเป็นเจ้าหน้าตัวเอง เลี้ยงกุ้งกร้ามแดง สัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่ที่น่าสนใจสำหรับคนที่ต้องการมองหาอาชีพอิสระ

นายวัชรา กล่าวว่า เดิมทีตนเป็นลูกจ้างบริษัทรับเงินเดือนประจำ แต่ต้องอยู่ห่างกับครอบครัว จึงหาอาชีพใหม่ที่อิสระสามารถที่จะกลับมาทำที่บ้านได้ ต่อมาเพื่อนแนะนำให้เลี้ยงกุ้งก้ามแดง จึงลองสิบค้นทางอินเทอร์เน็ต เห็นข้อมูลชมรมเลี้ยงกุ้งก้ามแดง จ.สระแก้ว เห็นว่าเป็นอาชีพที่ดีและลงทุนน้อย จึงลาออกจากงานและไปอบรมการเลี้ยงกุ้งก้ามแดงที่ จ.สระแก้ว ก่อนกลับมาทำโรงเรือนเลี้ยงกุ้งในช่วงของต้นปีใหม่ที่ผ่านมา มีเงินลงทุน 3 แสนบาท จากเดิมทดลองเลี้ยงกุ้งจำนวน 1,000 ตัว โดยชื้อมาในราคาตัวละ 15 บาท เลี้ยงได้ 3 เดือนจับขายคืนฟาร์มได้ตัวละ 80 บาท เห็นว่าเลี้ยงแล้วได้กำไรดี จึงได้ทำการเพราะพันธ์กุ้งขายและได้ขยายไปเลี้ยงในแปลงนาซึ่งเจริญเติบโตดีมาก ปัจจุบันสามารถเพราะพันธ์กุ้งก้ามแดงเดือนละ 50,000 ตัว และจะเปิดขายทางเฟซบุ๊ก "วัชราฟาร์มกุ้งก้ามแดง" โดยจะมีลูกค้าเข้ามาสั่งจอง ขณะนี้ผลิตไม่ทันกับความต้องการของลูกค้า

นายวัชรา เล่าต่อ ว่า ในอนาคตตนกำลังทำกุ้งเนื้อส่งตลาด เนื่องจากขณะนี้มีผู้หันมาทำตลาดกุ้งตัวกันมาก แต่ตลาดเนื้อกุ้งยังไม่มีใครทำทั้งที่ตลาดต้องการโดยเฉพาะพวกร้านอาหารชื่อดังต้องการเนื้อกุ้งก้ามแดงมาก เนื่องจากสามารถนำกุ้งเพียง 1 ตัวไปทำอาหารได้ 1 จาน ราคาจานละ 400-500 บาท ขณะนี้ได้หาตลาดไว้รองรับกุ้งเรียบร้อยแล้ว แม้แต่ใน จ.อุบลราชธานี มีความต้องการกุ้งก้ามแดง แต่ยังไม่สามารถที่จะผลิตส่งให้ได้ แผนในอนาคตขณะนี้ได้ไปปรับที่นาให้ลึกกว่าพื้นนาปกติ เพื่อจะนำกุ้งไปเลี้ยงในนาข้าว ทดลองเลี้ยงแล้วกุ้งเติบโตได้ดีในนาข้าวและข้าวก็ยังให้ผลผลิตดีเพราะได้สารอาหารจากอาหารที่เลี้ยงกุ้งอีกด้วย

ส่วนเกษตรกรที่สนใจจะเลี้ยงกุ้งสามารถเลี้ยงได้แม้จะมีพื้นที่ขนาดเล็กก็สามารถทำอาชีพเลี้ยงกุ้งกรามแดงขายได้ โดยต้นทุนอยู่ประมาณ 12,000 บาท เพราะการเลี้ยงกุ้งก้ามแดงไม่ต้องลงทุนมาก เพียงแต่ทำบ่อซีเมนต์ มีเงินชื้อพันธ์กุ้งเลี้ยงเพียง 2-3 เดือนจะจับมาขายได้กำไร 2 เท่าตัว

ส่วนการจะขยายพันธ์กุ้งขายเองไม่อยากเพราะการเพราะพันธ์กุ้งกรามแดงเพราะพันธ์ได้ง่ายและเติบโตเร็วใช้เวลาเพียงไม่กีเดือนก็สามารถสร้างได้ให้ 2 เท่าตัวส่วนอายุของกุ้งที่พร้อมสำหรับจำหน่ายคือ 2 เดือนแรกราคาขายอยู่ที่ตัวละ 20 บาท หากกุ้งมีอายุ 5 เดือนซึ่งพร้อมสำหรับการเป็นพ่อพันธุ์ แม่พันธุ์ ราคาจะตกอยู่ที่ตัวละ 300 บาท แต่หากกุ้งที่มีอายุตั้งแต่ 1 ปีไปจนถึง 4 ปีราคาจะสูงถึงตัวละ 2,000-5,000 บาท

อย่างไรก็ตาม ประเทศไทยยังนิยมเลี้ยงกุ้งก้ามแดงเพื่อความสวยงาม หากดูแลเลี้ยงอย่างดีแล้วจะสามารถขายต่อได้ในราคาสูง กุ้งชนิดนี้มีจุดเด่นอีกอย่างคือแถบข้างของก้ามจะมีสีแดง และสีส้ม เป็นเอกลักษณ์เฉพาะ ซึ่งแถบสีเหล่านี้จะพบกับกุ้งเพศผู้เท่านั้น ส่วนเพศเมียจะไม่มีแถบสี กุ้งชนิดนี้เลี้ยงง่าย ปรับตัวได้ไว และภูมิต้านทานโรคสูง ปัจจุบันเกษตรกรนำมาเลี้ยงเป็นกุ้งเนื้อ เป็นที่ต้องการของตลาดและสัตว์เศรษฐกิจที่น่าสนใจ

สำหรับกุ้งก้ามแดง หรือ "ล็อบสเตอร์น้ำจืด" มีถิ่นกำเนิดจากประเทศออสเตรเลีย ขนาดโตเต็มที่คือ 12 นิ้ว อายุเฉลี่ยอยู่ที่ 4 ปี โดยกุ้งก้ามแดงเป็นกุ้งชนิดแรกที่ถูกนำเข้ามาในประเทศไทย โดยพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ ทรงทดลองเลี้ยงเพื่อเป็นอาหาร เพราะเป็นกุ้งที่มีการเจริญเติบโตค่อนข้างเร็วและมีขนาดใหญ่

ข้อมูลจาก brighttv.co.th

สั่งซื้อกุ้งก้ามแดง คลิก

ส่งความคิดเห็น