จิงจ้อ ใครเคยทานกันบ้าง?

จะพบต้น "จิงจ้อ" ได้ทั่วไปตามทุ่งนาร้าง ตามป่าริมตลิ่ง มีประโยชน์ คือยอดสดกินกับลาบ-ก้อย ลวกจิ้มน้ำพริก ส่วนผลอ่อนมาแกงอ่อม ทั้งต้นเป็นยาแก้ทางเดินปัสสาวะอักเสบ ส่วนรากทานดิบช่วยเจริญอาหาร ขับเสมหะ

 เป็นไม้เถาวงศ์ CONVOLVULACEAE ลำต้นหรือเถากลมเกลี้ยงสีน้ำตาลปลานเหลือง ทอดยาวถึง 4 เมตร

ใบ เป็นใบเดี่ยวออกเริยงสลับตามกิ่งและต้น รูปทรงกลมออกรีนิดกว้าง  5-14 เซนติเมตร 5-16 เซนติเมตร โคนใบเว้าเป็นรูปหัวใจ ขอบใบหยัก มีก้านใบยาว 4-12 เซนติเมตร

ดอก ออกเป็นช่อตามซอกใบ ก้านช่อยาว 1-2 เซนติเมตร เวลาบานดอกสีขาวอมเหลือง มี 5 กลีบกว้าง 2-3 เซนติเมตร โคนกลีบเชื่อมติดกันเป็นรูปกรวย ปลายกลีบมีติ่ง

ผล รูปไข่ ผลแห้งสีน้ำตาล ด้านในมี 2-4 เมล็ด

ขยายพันธุ์ โดยเมล็ด ขึ้นได้ทุกสภาพดิน ความชื้นและแสงแดดปานกลาง

ข้อมูลจาก
นายสวีสอง
komchadluek.net

กรุณากรอกความเห็น

กรุณากรอกชื่อ

กรุณากรอก อีเมล์ รูปแบบอีเมลไม่ถูกต้อง (ลองลบทั้งหมดและพิมพ์ใหม่ หลายๆคนเผลอกดคีย์บอร์ดโดยลืมเปลี่ยนภาษาในตัวอักษรแรก จึงอาจจะมีวรรณยุกต์หรือสระภาษาไทยปนอยู่ตัวหน้าสุดของอีเมล์ที่ท่านพิมพ์)

พิมพ์คำว่า FarmKaset.ORG ใช้ F, K, ORG เป็นตัวพิมพ์ใหญ่