data-ad-format="autorelaxed">
กระท้อน มีหลายชื่อเรียก ตามท้องถิ่นต่างๆ เช่น เดียน, เลี่ยน, สะท้อน, มะต้อง, มะดื่น เป็นผลไม้ที่หาทานได้ทัวไปในประเทศไทย มีถิ่นกำเนิดอยู่ในทวีปเอเชียของเรา
กระท้อนเป็นไม้ยืนต้น เป็นพันธุ์ผลไม้ที่หาได้ไม่ยาก อาหารที่ทำจากกระท้อน ที่เป็นที่นิยม และหลายๆคนชอบทาน ก็มีกระท้อนทรงเครื่อง หรือสามารถนำผลมาทานสดได้โดยตรง บางคนใช้จิ้มซอสถั่วเหลือง หรือซีอิ้วขาว เพื่อเพิ่มรสชาติ ในการรับประทาน
ผลกระท้อนมีสีออกไปทาเหลือง ผิวเรียบ แต่ไม่เกลี้ยง มีลักษระขนคล้ายกำมะหยี่เล็กน้อยอยู่ด้านนอกสุดของผิว ลักษณะตามรูปด้านบน เนื้อรับประทานได้ เม็ดรับประทานได้ ในลักณะอมเพื่อรับรสชาติและคายเมล็ดออก มีรสชาติหอม หวานอมเปรี้ยวเฉพาะตัว ส่วนชั้นที่เป็นเนื้อของผลกระท้อน มีรสชาติต่างจากเม็ด มีรสหวานอมฝาดเล็กน้อย มีกลิ่นหอม
สรรพคุณด้านสมุนไพรของกระท้อน
ใบสด ใช้ขับเหงื่อ ต้มอาบแก้ไข้ได้
เปลือกต้น ต้มน้ำดื่มแก้ท้องเสีย รักษาโรคผิวหนัง กลาก เกลื้อน
ผล ฝาดสมาน
ราก เป็นยาขับลม แก้ท้องเสีย บิด และเป็นยาธาตุ
เรียบเรียงโดย FarmKaset.ORG อ้างอิงข้อมูลจาก clgc.rdi.ku.ac.th