หวายขม - เกษตรน่ารู้

หวายขม - เกษตรน่ารู้ หวายขมมีรากแบบระบบรากฝอย เป็นรากเกิดใหม่ที่โคนต้น ลำต้นเกี่ยวพันหรือเลื้อยเกาะ เป็นลำต้นแตกกอ สามารถแตกหน่อด้านข้างในตำแหน่งใต้ดินหรือใกล้ผิวดินเป็นกอขนาดเล็ก มีหนามบริเวณลำต้น ลำต้นมีสีเขียวปนน้ำตาล ใบเป็นรูปขนนกเป็นพวง รูปใบเรียวแหลม ฐานใบแหลม ใบมีสีเขียวทั้งหลังใบและใต้ใบ ช่อดอกแบบแตกแขนงเป็นช่อดอกเล็ก ๆ ช่อดอกจะผลิดอกย่อยออกมาจากภายใต้ก้าน ช่อดอกประกอบด้วย ดอกเพศผู้สีเหลืองนวล ดอกเพศเมียสีเหลือง ผลมีลักษณะรูปร่างกลม ขนาด 1-2 เซนติเมตร ผลอ่อนมีสีเขียว ผลแก่มีสีน้ำตาล หัวมีรสขมเย็น แก้ไอ บำรุงน้ำดี แก้ร้อนใน กระหายน้ำ

ขยายพันธุ์ได้ด้วยเมล็ด เมล็ดหวายโดยปกติจะเริ่มงอกหลังจากเพาะประมาณ 2-3 สัปดาห์ และจะงอกหมดภายใน 9-10 สัปดาห์ ชอบดินร่วนปนทรายมีความชื้นโปร่งแสง ปัจจุบันมีการนำมาปลูกเพื่อการบริโภคและการค้า การปลูกและระยะปลูกที่เหมาะสมหลุมปลูกควรมีขนาดกว้าง 20 x 20 เซนติเมตร หรือ 30 x 30 เซนติเมตร ขึ้นอยู่กับสภาพของดิน หากดินร่วนมากขุดขนาด 20 x 20 เซนติเมตร หากดินแข็งควรเตรียมหลุมให้ใหญ่ขึ้นเพื่อให้ดินในหลุมปลูกร่วนซุย รองก้นหลุมด้วยปุ๋ยคอกไม่ควรใช้ปุ๋ยเคมี ปลูกในต้นฤดูฝน ระยะปลูกแบบแถวควรใช้ระยะ 1.8 x 10 เมตร ปลูกแบบกลุ่มใช้ระยะ 5 x 10 เมตร.

อ้างอิง:www.dailynews.co.th

ส่งความคิดเห็น