การเลี้ยงปูนา

การเลี้ยงปูนาเชิงพาณิชย์ ปูนาเป็นสัตว์น้ำที่มีกระดองแข็งหุ้มลำตัว ลักษณะรูปไข่ มีสีน้ำตาลดำหรือน้ำตาลม่วง กระดองด้านหน้าจะโค้งมนกลมและตอนหน้าระหว่างขอบตาแคบและขอบบนมีหนามงอกออกมา มีตา 2 ตา สามารถยกขึ้นลงไปมาในหลุมเบ้าตาและเหนือเบ้าตามีปุ่มเล็ก ๆ ข้างละปุ่ม มีปากอยู่ระหว่างตาทั้ง 2 ข้าง

ปูนามีขา 5 คู่ โดยขาคู่แรกมีขนาดใหญ่เรียกว่าก้ามหนีบใช้สำหรับจับสัตว์ที่มีขนาดเล็ก เป็นอาหารขุดรูในทุ่งนา คันนา คันคูหรือคันคลองเป็นที่อยู่ ผสมพันธุ์ในช่วงฤดูฝน ประมาณเดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม ปูมีไข่ในท้องประมาณ 700 ฟอง ปัจจุบันแหล่งที่อยู่ของปูถูกทำลายลงจากการใช้ยา กำจัดหอยและปูในนาข้าวกันมากส่งผลให้จำนวนปูนาในธรรมชาติลดลง ปูนานำมาทำเป็นอาหาร ได้หลายอย่าง เช่น ลาบปู อ่องปู แกงปูนา ปูดอง ปูนึ่ง หรือทำน้ำปูเพื่อเก็บไว้รับประทานเป็นแรมปีก็ได้

การเลี้ยงในบ่อวงล้อ หลังจากเลือกบ่อวงล้อแล้วใส่ดินลงไปและปลูกพืชน้ำ นำปูตัวผู้และตัวเมียมาปล่อยลงในบ่อ บ่อละประมาณ 10-15 ตัว ในบ่อแบ่งพื้นที่ออกเป็น 2 ส่วน ส่วนหนึ่งเป็นที่อยู่อาศัยโดยนำเอาดินร่วนปนเหนียวหรือดินตามทุ่งนามาใส่สูงประมาณ 30 เซนติเมตรของขอบบ่อและทำให้เอียงลง ส่วนที่สองเป็นน้ำทำโดยลอกเลียนแบบตามสภาพธรรมชาติของแหล่งที่อยู่ของปู เช่นมีกอข้าวและพืชน้ำ ประเภท ผักบุ้ง เป็นต้นจากนั้นรอให้โตแล้วจับมาขายราคาจะอยู่ที่ กิโลกรัมละประมาณ 50 บาทในช่วงฤดูหนาว.

อ้างอิง:www.dailynews.co.th

ส่งความคิดเห็น