ชาใบเตย

ชาใบเตย
แก้ร้อนในกระหายน้ำ บำรุงหัวใจ

ตัวยา ใบเตยแก่ ๒๐ ใบ

วิธีทำ
๑. ล้างใบเตยให้สะอาด จากนั้นก็นำมาหั่นให้ละเอียด
๒. นำไปตากแดดให้แห้ง
๓. นำมาคั่วหรืออบแห้ง
๔. เก็บใส่ขวดให้มิดชิด ปิดฝาให้แน่น

วิธีใช้
ชาใบเตยสัก ๑ หยิบมือ ใส่ในแก้วน้ำ เทน้ำร้อนจนเดือด ลงไป ทิ้งไว้ให้ตัวยาจากใบเตยละลายก่อน แล้วจึงดื่ม

สรรพคุณ
ช่วยบำรุงหัวใจ ในรายที่หัวใจไม่ค่อยแข็งแรง พกชาใบเตย ติดกระเป๋า ดื่มเป็นประจำ ช่วยได้ดียิ่งนัก นอกจากนี้ ยังช่วยแก้ร้อนในกระหายน้ำ ดับพิษได้ ช่วยชู กำลัง

ใบเตย

สรรพคุณ : บำรุงหัวใจ ลดน้ำตาลในเลือด ลดความดันโลหิต
ชื่อท้องถิ่น : กระเจี๊ยบเปรี้ยว (กลาง) ส้มพอเหมาะ ส้มเก็งเค็ง (เหนือ) ส้มตะเลงเครง (ตาก) ส้มปู (เงี้ยว-แม่ฮ่องสอน) ผักเก็งเค็ง ส้มพอดี (อีสาน) ใบส้มม่า (ระนอง)

ชื่ออังกฤษ : Pandanus, Screw pine
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Pandanus odorus Ridi. Pandanus Amaryllifolius Roxbวงศ์ PANDANACEAE

สารสำคัญ ใบเตยประกอบไปด้วยน้ำมันหอมระเหยและมีสีเขียวของคลอโรฟิลล์ ซึ่งในน้ำมันหอมระเหยประกอบไปด้วยสารหลายชนิด เช่น ไลนาลิลอะซีเตท (Linalyl acetate) เบนซิลอะซีเตท (Benzyl acetate) ไลนาโลออท (Linalool) และเจอรานิออล (Geraniol) และสารที่ทำให้มีกลิ่นหอมคือคูมาริน (Coumarin) และเอทิลวานิลลิน (Ethyl vanillin)

ผลงานการวิจัย
การศึกษาฤทธิ์ทางเภสัชวิทยา พบว่า เตยหอมมีฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือด ลดความดันโลหิต ลดอัตราการเต้นของหัวใจ ขับปัสสาวะ ซึ่งฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาที่กล่าวไปทั้งหมดนั้น ซึ่งมาจากการทดลองในห้องทดลอง นอกจากนี้ได้มีการทำศึกษาวิจัย โดยนำน้ำต้มรากเตยหอมไปทดลองในสัตว์ทด ลองเพื่อดูฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือด ปรากฏว่าสามารถลดน้ำตาลในเลือดของสัตว์ทดลองได้ จึงนับได้ว่าสมุนไพรเตยหอมเป็นสมุนไพรที่มีคุณค่าอีกชนิดหนึ่งสามารถนำมาทำเป็นเครื่องดื่มรับประทานเองได้

วิธีใช้ตามภูมิปัญญาไทย
ใช้ใบเตยสดเป็นยาบำรุงหัวใจ ให้ชุ่มชื่นช่วยลดอาการกระหายน้ำ รากใช้เป็นยาขับปัสสาวะ ใช้รักษาเบาหวานประโยชน์ทางยา เตยหอมมีรสเย็นหอมหวาน บำรุงหัวใจให้ชุ่มชื้น โดยมากนิยมใช้น้ำใบเตยผสมอาหารคนไข้ทำให้เกิดกำลัง ลำต้นและราก ใช้เป็นยาขับปัสสาวะ แก้น้ำเบาพิการ และรักษาโรคเบาหวาน ใบ ช่วยบำรุงหัวใจให้ชุ่มชื่น ลดกระหายน้ำ และอาจใช้ใบตำพอกรักษาโรคหัด โรคผิวหนัง

วิธีใช้
๑.ใช้ใบสดตำ คั้นเอาน้ำ จะได้น้ำสีเขียวใช้นำมาผสมอาหาร จะช่วยให้อาหารมีสีสวย น่ารับประทานและมีกลิ่นหอมของใบเตย
๒.ใช้ในในรูปของใบชา ชงกับน้ำร้อน หรือใช้ใบสดต้มกับน้ำจนเดือด เติมน้ำตาลเล็กน้อยก็ได้ ดื่มเป็นประจำช่วยบำรุงหัวใจ
๓.นำส่วนต้นและราก ต้มกับเนื้อหรือใบไม้สัก จะช่วยรักษาโรคเบาหวาน

อ้างอิง:http://watkomafai.igetweb.com

ส่งความคิดเห็น