สับปะรดภูเก็ต

สับปะรดพันธุ์พื้นเมืองที่มีรสชาติหวานกรอบ อร่อย ต่างกับสับปะรดที่อื่น ซื้อได้ที่ตลาดสดทั่วไป

สับปะรดภูเก็ต หรือชาวบ้านท้องถิ่นเรียกว่า “ยานัด” เป็นผลไม้ประจำภูเก็ตที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ โดยเนื้อจะเหลืองฉ่ำ รสชาติหวานจัด สับปะรดภูเก็ตถือว่าเป็นของฝากอย่างหนึ่งที่ราคาถูกไม่แพงสามารถซื้อหาทั่วไป โดยการเลือกซื้อนั้นให้เลือกลูกที่มีสีเหลืองส้ม มีตาใหญ่ จับดูแล้วเนื้อแน่น เป็นสับปะรดที่คนไทยและนักท่องเที่ยวชาวต่างประเทศนิยมรับประทานสด และมีความเชื่อกันว่าสับปะรดที่มีรสชาติอร่อย หอม กรอบ ต้องเป็นสับปะรดภูเก็ตที่ปลูกในจังหวัดภูเก็ตเท่านั้น ทำให้สับปะรดภูเก็ตมีชื่อเสียงและกลายเป็นไม้ผลท้องถิ่นที่เป็นสัญญลักษณ์หนึ่งของจังหวัดภูเก็ต เป็นของฝากราคาย่อมเยาว์ที่หาซื้อได้เกือบตลอดปี

สับปะรดภูเก็ต จะออกผลมากในช่วงเดือนเมษายน ถึงเดือนกรกฎาคม ซึ่งจะเห็นวางขายตามสถานที่ต่าง ๆ มากมาย โดยมากนิยมนำมารับประทานเป็นผลไม้สด แต่ก็ยังมีการนำมาปรุงเป็นอาหาร ประเภท แกงกะทิ ผัดต่างๆ และสับปะรดแปรรูปอีกด้วย

ส่งความคิดเห็น