จากการที่ประเทศไทยมีสภาพภูมิอากาศทำให้ฤดูหนาวยาวผิดปกติในช่วงที่ผ่านมา ส่งผลให้มะม่วงทุกชนิดที่เกษตรกรปลูกทั้งปลูกเพื่อบริโภครอบบ้าน ปลูกตามหัวไร่ปลายนา และปลูกในรูปแบบของสวนมะม่วงเชิงพาณิชย์ ต่างออกดอกชูช่อเต็มต้นมากเป็นประวัติการณ์ เนื่องจากธรรมชาติของมะม่วงจะออกดอกได้ดีในสภาพอากาศที่มีความเย็นอยู่ที่ 15-20 องศาเซลเซียส สร้างความดีใจและความหวังให้แก่เกษตรกร และเจ้าของผู้ปลูก ที่ต่างคะเนว่าจะมีผลผลิตมะม่วงที่ดกอย่างแน่นอน แม้เกษตรกรส่วนหนึ่งที่ปลูกเชิงพาณิชย์อาจวิตกจะเกิดวิกฤติราคามะม่วงตกต่ำบ้างก็ตาม แต่แล้วต้นมะม่วงที่ออกดอกชูช่อบานสะพรั่งเต็มต้นกลับร่วงแทบไม่เห็นผลเหลือไว้บนต้น โดยที่ชาวบ้านจำนวนไม่น้อยยังไม่กระจ่างในสาเหตุ

นายชาญชัย นีละไพจิตร ชาวหนองจอก อายุ 57 ปี ปัจจุบันมีบ้านพักอีกแห่งในการเคหะร่มเกล้า แขวงคลองสองต้นนุ่น เขตลาดประบัง กรุงเทพฯ บอกว่า มะม่วงที่ปลูกหน้าบ้านและของเพื่อนในละแวกเดียวกันที่ปลูกแทบทุกบ้าน รวมถึงบ้านพี่น้องที่ปลูกตามบ้าน และหัวไร่ปลายนาที่แขวงกระทุ่มราย เขตหนองจอก กรุงเทพฯ ใน อ.บางน้ำเปรี้ยว จ.ฉะเชิงเทรา ปีนี้แต่ละต้นออกดอกดกมากจนเต็มไปหมด ทำให้ผู้ปลูกต่างดีใจ คิดว่าจะมีผลผลิตจำนวนมาก แต่พอดอกแก่เกสรกลับร่วงหมดโดยไม่ทราบสาเหตุ ตอนนี้ผลมะม่วงที่เหลือบนต้นราว 20-30% บางต้นไม่มีเลย

เช่นเดียวกับนายบรรยง อินทนา บรรณาธิการบริหาร หนังสือพิมพ์ “คม ชัด ลึก” บอกว่า ที่บ้านพักที่ อ.บางคนที จ.สมุทรสงคราม ปลูกมะม่วงหลายสายพันธุ์ ทั้งเขียวเสวย น้ำดอกไม้ อกร่อง หนังกลางวัน โชคอนันต์ ฯลฯ มีทั้งปลูกเมล็ดแบบโบราณ และกิ่งพันธุ์ที่เป็นกิ่งตอน ปรากฏว่า ปีนี้มะม่วงทุกสายพันธุ์และทุกต้นออกดอกดกมาก แต่ตอนนี้เหลือแต่ก้าน เว้นแต่โชคอนันต์ที่พอจะเห็นผลเท่าหัวไม้ขีดอยู่บ้างแต่จำนวนน้อยมาก

จากการสอบถาม ผศ.ดร.เสริมศิริ จันทร์เปรม รองผู้อำนวยการศูนย์ความเป็นเลิศด้านเทคโนโลยีชีวภาพเกษตร และอาจารย์ประจำภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน จ.นครปฐม ทราบว่า ในช่วงปลายปีที่ผ่านมาจนต้นปี 2557 ประเทศไทยมีสภาพภูมิอากาศเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหัน มีอากาศหนาวยาวนานกว่าปกติ ทำให้กระตุ้นการออกช่อดอกมะม่วงมากขึ้น ส่วนดอกมะม่วงที่ร่วงไม่ติดผล จากการสังเกตช่วงสภาพอากาศที่หนาวทำให้แมลงบางชนิดที่เป็นพาหะหรือตัวช่วยผสมเกสรของดอกมะม่วงหายไป อาจเป็นเพราะไม่สามารถทนต่อสภาพที่หนาว ส่วนอีกสาเหตุหนึ่งที่พบเห็นปีนี้มีโรคราดำจำนวนมาก ส่วนเพลี้ยจักจั่น ดูเหมือนว่าจะน้อยลงกว่าปีที่ผ่านมา จนถึงขณะนี้ยังไม่มีรายงานจากนักวิชาการโรคพืชสวน และไม่มีหน่วยงานใดขอความร่วมมือให้ช่วยวิจัยเกี่ยวโรคพืชสวน แสดงว่ายังไม่มีโรคใหม่มาระบาดแน่นอน ส่วนโรคราดำ โรคเพลี้ยจักจั่น ราแป้ง โรคพวกนี้มีมานานแล้ว จะระบาดช่วงที่อากาศเปลี่ยนจากหนาวเข้าสู่หน้าร้อน เกษตรกรรายใหญ่มีกรรมวิธีป้องกันอยู่แล้ว แต่ที่กระทบคือเกษตรกรรายย่อย

สอดคล้องกับนายปรีชา ไขศรีแก้ว ผู้จัดการแผนกการผลิต บริษัท โชคเจริญพัฒนาการเกษตร จำกัด เครือเจริญโภคภัณฑ์ (ซีพี) ในฐานะที่เคยดูแลและรับผิดชอบสวนเกษตรซีพี ที่ ต.หนองเหียง อ.พนัสนิคม จ.ชลบุรี ระบุว่า จากประสบการณ์ในช่วงที่มะม่วงออกดอก จะมีปัญหาหลักคือโรคเพลี้ยจักจั่น เพลี้ยแป้ง ราแป้ง ราดำ ซึ่งเกษตรกรจำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องดูแลตั้งแต่ก่อนที่จะม่วงจะออกดอก ขณะที่ออกดอก และหลังออกดอก โดยใช้น้ำล้าง และใช้สารกำจัดโรคเหล่านี้อย่างถูกวิธีจึงจะสามารถป้องกันได้

ข้อมูลจากสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร ระบุว่าประเทศไทยมีพื้นที่การปลูกมากที่สุดอยู่อันดับ 5 ของโลก มีพื้นที่ปลูกกว่า 2 ล้านไร่ มีผลผลิตเกือบ 3 ล้านตัน ในจำนวนนี้ผลผลิตที่บริโภค 90% ส่งออก 5% การแปรรูปอีก 5% โดยพื้นที่ปลูกมากที่สุดคือ จ.ฉะเชิงเทรา จำนวน 32,643 ไร่ ซึ่งปรากฏการณ์มะม่วงออกดอกดก แต่ไม่มีผลผลิตที่กำลังเกิดขึ้นในขณะนี้ นายมานพ แก้ววงษ์นุกูล นายกสมาคมชาวสวนมะม่วงไทย และประธานวิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตมะม่วงส่งออก ยืนยันว่า กระทบต่อวงการผลิตมะม่วงเพียง 10% เท่านั้น

นายมานพ กล่าวว่า เกสรดอกมะม่วงที่ร่วงจนไม่ติดผลในปีนี้ จะเกิดขึ้นมะม่วงที่ปลูกตามหัวไร่ปลายนา หรือที่ปลูกตามบ้านไว้บริโภค แต่เกษตรกรรายใหญ่ที่ปลูกเพื่อการค้าได้เตรียมล่วงหน้าเพราะทราบอยู่แล้วว่า ในช่วงมะม่วงออกดอกจะมีศัตรูพืชจำพวกเพลี้ยจักจั่น เพลี้ยแป้ง โรคราแป้ง ราดำ จะเกิดขึ้นทุกปีในช่วงมะม่วงออกดอก จึงคิดว่าภาพรวมอาจจะกระทบประมาณ 10% ส่งผลให้ปีนี้ราคามะม่วงอาจดีขึ้นเล็กน้อย

“ที่แปดริ้วไม่ค่อยมีปัญหา เพราะเราผลิตมะม่วงนอกฤดู มีผลผลิตยาวนานถึง 7 เดือน เพราะต้องผลิตป้อนตลาดต่างประเทศที่มีความต้องการเพิ่มมากขึ้นทุกปี โดยเฉพาะญี่ปุ่นกับเกาหลีเพียง 2 ประเทศนี้ คาดว่ามีความต้องการมะม่วงไทยประเทศละ 3,000 ตันต่อปี โดยเฉพาะมะม่วงน้ำดอกไม้” นายมานพ กล่าว

ก็เป็นที่ชัดเจนแล้วว่า ปรากฏการณ์มะม่วงออกดอกดก แต่ไม่มีผลผลิตที่เกิดขึ้นในปีนี้ เกิดขึ้นกับมะม่วงที่ปลูกตามหัวไร่ปลายนาเท่านั้น อาจกระทบต่อผลิตมะม่วงโดยรวมเพียง 10% เท่านั้น และราคามะม่วงขยับขึ้นเล็กน้อย ซึ่งจะเป็นผลดีต่อเกษตรกรผู้ปลูกมะม่วงบ้าง

…เกิดมาจากอากาศที่เย็นจัด และยาวนานกระตุ้นให้มะม่วงออกดอกดก แต่สภาพอากาศเช่นนี้กระทบต่อวงจรแมลงที่ช่วยผสมเกสรของดอกมะม่วง ผสมผสานกับโรคและแมลงศัตรูพืชระบาด ทำให้ติดผลน้อยนั่นเอง

การดูแลมะม่วงช่วงออกดอก

ก่อนหน้านี้นายสวง โฮสูงเนิน รักษาการในตำแหน่งเกษตรอำเภอสุวรรณคูหา จ.หนองบัวลำภู ได้แนะนำวิธีการดูแลต้นมะม่วงช่วงที่กำลังออกดอก ว่า เกษตรกรควรจะดูแลรักษาและเอาใจใส่มะม่วงเพื่อให้ดอกออกสม่ำเสมอ ส่วนมากจะพบว่าดอกจะร่วงหมดหรือติดผลเพียงเล็กน้อย และร่วงในระยะต่อมา ทำให้ผลผลิตที่ไม่มีคุณภาพหรือผลผลิตตกต่ำ จึงขอแนะนำการบำรุงรักษาต้นมะม่วงให้พร้อมก่อนออกดอกและติดผลด้วยซ้ำไป โดยใช้วิธีดังนี้ครับ คือเมื่อดอกมะม่วงเริ่มบานให้หยุดพ่นสารเคมีกำจัดโรคแมลงทุกชนิดทันที

กระทั่งระยะผลโตเท่าขนาดหัวไม้ขีดไฟ ให้ฉีดพ่นสารเคมีป้องกันกำจัดเพลี้ยจักจั่น โดยใช้สารพวกคาร์บาริล ส่วนเชื้อรา ใช้จำพวกแบนโนมิล อัตราใช้ตามคำแนะนำของฉลากยาอย่างเคร่งครัด เพื่อป้องกันกำจัดโรคแอนแทรกโนส โรคราดำ และโรคราแป้ง เมื่อมะม่วงติดผลแล้วประมาณ 2 เดือน ให้ใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 ต้นละ 1-2 กิโลกรัม และรดน้ำ 10-15 วัน

กรณีสวนที่ขาดแคลนน้ำให้ฉีดพ่นปุ๋ยทางใบสูตร 21-21-21 อัตรา 2-3 ช้อนแกงต่อน้ำ 20 ลิตร ผสมสารจับใบฉีดพ่นทุก 2 สัปดาห์ ติดต่อกันประมาณ 5 ครั้ง จะช่วยบำรุงผลให้เจริญเติบโตอย่างสม่ำเสมอ หรือไปขอคำแนะนำที่สำนักงานเกษตรจังหวัด กลุ่มอารักขาพืช สำนักงานเกษตรอำเภอทุกอำเภอหรือศูนย์บริการและถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตรประจำตำบลทุกตำบลใกล้บ้านท่าน

จาก soclaimon.wordpress.com

แอพผสมปุ๋ย จาก FarmKaset.ORG

สำหรับท่านที่ปลูกพืช ผลไม้เป็นจำนวนมากๆ และมีความจำเป็นที่จะต้องใช้ปุ๋ยสูตรต่างๆ ตามที่ได้รับคำแนะนำจากกรมวิชาการเกษตร หรือจากองค์ความรู้ต่างๆ ที่ท่านได้ศึกษามา ในบางครั้ง สูตรปุ๋ยที่ต้องการ อาจจะหาซื้อได้ไม่ง่าย ตามท้องตลาด หรือปุ๋ยสูตรที่ผสมสำเร็จนั้น เราสามารถที่จะคำนวณสัดส่วนแม่ปุ๋ย เพื่อผสมปุ๋ยเป็นสูตรต่างๆ ได้ด้วยตัวเอง วิธีการนี้ จะมีต้นทุนค่าปุ๋ยที่ถูกลงเป็นอย่างมาก

ฟาร์มเกษตร ได้พัฒนา แอพผสมปุ๋ย เป็นโปรแกรมที่ทำงานบนโทรศัพท์มือถือ สามารถติดตั้ง และใช้คำนวณ สัดส่วนแม่ปุ๋ย เพื่อนำมาผสมเป็นปุ๋ย ในสูตรที่ท่านต้องการใช้

รายละเอียด แอพผสมปุ๋ย <-- คลิก

ส่งความคิดเห็น