เขากวาง - เกษตรน่ารู้

เขากวาง - เกษตรน่ารู้ กวางเป็นสัตว์ที่จะผลัดเขาทุกปี ๆ ละครั้ง หลังจากที่มันผลัดเขาแล้ว จะงอกขึ้นวันละ 1-2 ซม. ซึ่งคุณภาพของเขากวางอ่อนจะมีคุณภาพดีที่สุดอยู่ในช่วงราว 45-60 วัน จะอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายคน เป็นผลิตผลสมุนไพรจากสัตว์ ที่มีประวัติการใช้ในจีน เกาหลี เวียดนาม รัสเซีย มองโกเลีย และประเทศต่าง ๆ ในทวีปเอเชีย มากว่า 2,000 ปี คนโบราณเชื่อว่า เขากวางอ่อนเป็นแหล่งที่ดีเยี่ยมของพลังหยาง อันเป็นตัวควบคุมพลังในร่างกายของมนุษย์ ทำให้การไหลเวียนของโลหิตเป็นไปได้อย่างเหมาะสมที่สุดต่อสุขภาพโดยรวม

ช่วยในการบำรุงรักษาการทำงานของไต ทำให้ร่างกายแข็งแรงและมีพลังงานทั้งทางร่างกายและจิตใจสูง ช่วยในการทำงานของปอด กล้ามเนื้อ กระดูก และการไหลเวียนของเลือด เขากวางอ่อนประกอบไปด้วย โปรตีน แร่ธาตุ โอเมก้า กรดอะมิโน ไขมันกลุ่มเฉพาะที่ถูกย่อยและดูดซึมไปใช้ประโยชน์กับร่างกายได้ง่าย และทั่วถึง ทำให้การนำสารอาหารไปใช้ในร่างกายดีขึ้น การปกป้อง ระบบประสาท ลดอาการมือเท้าชาซึ่งเป็นผลมาจากการไหลเวียนของโลหิตไม่ดีประกอบกับเส้นประสาทบกพร่อง อีกทั้งยังมีฮอร์โมนชื่อ พรอสต้าแกลนดินส์ และสารไอจีเอฟ1 ซึ่งช่วยทำให้ร่างกายกระชุ่มกระชวย ว่องไว และสมองมีความจำดี.ปัจจุบันศูนย์การศึกษาการพัฒนา ภูพานอันเนื่องมาจากพระราชดำริ จ.สกลนคร ได้ทำการขยายพันธ์พัฒนาระบบการขุนโคเพื่อผลิตเนื้อโคคุณภาพสูง แบบเอื้อต่อการเลี้ยงในสภาพของประเทศไทย โดยเฉพาะในพื้นที่ภาคอีสานได้สำเร็จ และมีการขยายผลสู่เกษตรกรในพื้นที่อย่างต่อเนื่องจน ณ วันนี้ โคทาจิมะ เริ่มมีแพร่หลายและได้รับความนิยมจากผู้บริโภคเป็นอย่างดีเกษตรกรที่สนใจต้องการศึกษาเรียนรู้ในการเลี้ยงโคทาจิมะเข้าไปศึกษาดูงานได้ที่ศูนย์ศึกษาการพัฒนาภูพานอันเนื่องมาจากพระราชดำริ จ.สกลนคร ได้โดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายใด ๆ ทั้งสิ้น.

อ้างอิง:www.dailynews.co.th

ส่งความคิดเห็น