สุกรในอินเดีย - เกษตรน่ารู้

สุกรในอินเดีย - เกษตรน่ารู้ ที่ประเทศอินเดียชาวนาท้องถิ่นแถบชนบทห่างไกลตัวเมืองจะเลี้ยงสุกรพันธ์ุแฮมเชียร์ ซึ่งเป็นสุกรที่มีถิ่นเดิมอยู่ทางตอนใต้ของอังกฤษ เป็นสุกรที่มีแถบขาวพาดที่ไหล่ เป็นสุกรผสมระหว่างพันธุ์ที่มีสีขาวพาดที่อกกับพันธุ์ของอังกฤษ ลักษณะหน้ายาว หูตั้ง สีดำ ให้ลูกดก แข็งแรง ให้เนื้อ มีความคงทนต่อดินฟ้าอากาศและเชื้อโรค แต่มักเป็นโรคโพรงจมูกอักเสบ การเลี้ยงที่ประเทศอินเดียจะนิยมเลี้ยงเป็นฝูงแล้วต้อนออกไปหากินหญ้าในทุ่งนาแบบการเลี้ยงวัวฝูงของประเทศไทย

สำหรับสุกรที่นำมาเลี้ยงกันโดยทั่วไปในทุกวันนี้มีต้นกำเนิดมาจากสุกรป่ายุโรป ส่วนชาติแรกที่นำมาเลี้ยงเพื่อเป็นอาหารคือจีน และมีการเลี้ยงแบบปศุสัตว์มาเกือบ 5,000 ปี นอกจากนี้ยังมีบันทึกด้วยว่าประเทศอังกฤษได้นำสุกรมาเลี้ยง แล้วแพร่ไปในเขตอเมริกาโดยโคลัมบัสในช่วงปี ค.ศ. 1539 ซึ่งเป็นปีที่พบดินแดนใหม่คือฟลอริดา โดยชาวสเปนนำสุกรไปแพร่หลายในพื้นที่เหล่านี้ สำหรับประเทศไทยเริ่มเลี้ยงสุกรโดยชาวจีนที่อยู่ในไทย เลี้ยงเพื่อเป็นอาหารและอาชีพเสริม เป็นสุกรพันธุ์พื้นเมืองของจีนคือ ไหหลำ.

อ้างอิง:www.dailynews.co.th

ส่งความคิดเห็น