นวัตกรรม ตู้เพาะเห็ด บนระเบียงคอนโด

นวัตกรรม “ตู้เพาะเห็ด” บนระเบียงคอนโด จากการดำรงชีวิตของคนเราในปัจจุบัน ที่ต้องเร่งรีบแข่งขันกับเวลา อีกทั้งในยุคนี้คงปฏิเสธไม่ได้ว่าค่าครองชีพนับวันจะสูงขึ้น ดังนั้นการดำรงชีพในสังคมยุคนี้ในแนว “ไลฟ์สไตล์เพื่อสุขภาพ” เป็นที่สนใจของหลาย ๆ คน ด้วยเหตุนี้ ผศ.นสพ.ดร.สุรพล พหลภาคย์ อาจารย์จากภาคคณะเกษตรและชีวภาพ ม.ราชภัฏจันทรเกษม จึงทำโครงการ “วิจัยและพัฒนานวัตกรรมตู้เพาะเห็ดระเบียงคอนโดมิเนียม” ขึ้น โดยได้รับทุนวิจัยสนับสนุนจากสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

ดร.สุรพล เปิดเผยว่า ปัจจุบันแม้ “ฟาร์มเห็ด” จะผุดขึ้นมามากมาย แต่ผลผลิตที่ออกสู่ตลาดนั้นกลับพบว่ายังไม่เพียงพอกับความต้องการ โดยราคาซื้อขายในปัจจุบันนั้นพบว่าค่อนข้างสูงพอสมควร ดังนั้นเพื่อแก้ปัญหาดังกล่าว อีกทั้งเป็นการตอบรับกระแสกลุ่มคนรักสุขภาพในสังคมเมือง ซึ่งเป็นการต่อยอดจากการที่ได้ไปร่วมงาน Thailand Research Expo 2012 “วิจัยเพื่อการเรียนรู้ สู่การนำไปใช้ประโยชน์” ที่สำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.) จัดขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้ จึงได้เปิด อบรมการสร้าง “ตู้เพาะเห็ดอัตโนมัติระเบียงคอน โดมิเนียม” ขึ้น

ดร.สุรพล กล่าวอีกว่า จากการสังเกตยังพบว่าระเบียง พื้นที่ต่าง ๆ ของอาคารที่อยู่อาศัยคอนโดฯ ยังไม่มีการใช้ประโยชน์มากนัก ในขณะที่พื้นที่ราคาแพงมาก จะทำประโยชน์อย่างไรบ้าง ซึ่งมีคนวิจัยของการทำสวนบนระเบียง การทำวิจัยการเพาะผักไฮโดรโปรนิคส์ แต่ยังไม่มีคนทำวิจัยเรื่องเห็ด ซึ่งเป็นอาหารที่ปัจจุบันเป็นที่ต้องการของกลุ่มผู้บริโภค ทั้งนี้ประเทศไทยเป็นอันดับ 3 ในการผลิตเห็ดมากรองจากจีนและญี่ปุ่นในแถบเอเชีย จึงมองว่าการพัฒนาต้องมาจากตู้เพาะเห็ดที่มีความเหมาะสมกับทัศนียภาพกับระเบียงคอนโดฯ อาคารห้องชุด ซึ่งวิธีการคือ การเอาท่อน้ำพลาสติก มาต่อเป็นโครงตู้ เพื่อให้วางถุงเชื้อเห็ดได้ ขนาดของตู้ขึ้นอยู่กับขนาดของระเบียงหรือแล้วแต่ความพอใจของผู้ทำ แล้วใช้ผ้าพลาสติกมาคลุมเพื่อควบคุมความชื้นและต้องมีการระบายอากาศที่ดีซึ่งขนาดที่ออก

แบบจะเน้นความกะทัดรัดขนาด 0.65x0.95x0.90 ลบ.ม. สามารถบรรจุเห็ดได้ 70-80 ก้อน รวมชุดควบคุมความชื้นอัตโนมัติ ราคาอยู่ประมาณ 3,000 บาท พร้อมติดตั้ง แต่ก็มีระบบแบบใช้แรงงานคน ซึ่งราคาอยู่ที่ไม่เกิน 1,000 บาท ส่วนอายุการใช้งานของตู้เพาะเห็ด หากเป็น พีวีซี จะไม่มีปัญหาเรื่องสนิมกัดกร่อน แต่ถ้าเป็นตู้เหล็ก คาดว่าไม่เกิน 2 ปี อาจจะมีปัญหาเรื่องสนิม ดังนั้นต้องเคาะออกเพื่อให้อายุการใช้งานยาวนานขึ้น

ผู้สนใจติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 08-9499-7901 ในวันเวลาที่เหมาะสม.

อ้างอิง:www.dailynews.co.th

ส่งความคิดเห็น