data-ad-format="autorelaxed">
เชื่อหรือไม่ครับ ภาพเหล่านี้ถ่ายเมื่อเดือนมิถุนายน 2557 นี่เอง ห่างจากตัวอำเภอเมือง จังหวัดอำนาจเจริญเพียง 16 กิโลเมตร เป็นเรื่องที่ หลายๆคนคงบอกว่าธรรมดามาก แต่เชื่อว่าชาวเมืองหลายๆคน ทั้งเมืองหลวง หรือตามหัวเมืองในจังหวัดต่างๆ ที่ไม่ได้มีเพื่อน หรือไม่มีญาติอยู่ตามชนบท ที่ห่างออกจากเมืองไปเพียงไม่กี่กิโลเมตร อาจจะไม่เคยทราบเลยกว่า วิถีชีวิต ที่หากินโดยการเก็บผัก เก็บเห็ด จากป่า หาปู หาปลาในน้ำ หากบ หาแมลงมาเป็นอาหารจนเป็นกิจวัตรประจำวัน ที่เป็นเรื่องปกติในการดำเนินชีวิต ก็ยังคงมีอยู่ทั่วไป
ในบางครั้ง บางพื้นที่ ที่ดูเหมือนจะไม่ได้ห่างไกลจากตัวจังหวัดสักเท่าไรนัก ก็ยังเป็นพื้นที่ทำเกษตร ทำสวน ไร่ นา มีเสาร์ไฟฟ้าผ่านถนนลาดยาง แต่ก็เข้าไปไม่ถึงพื้นที่ทำนา หรือทำเกษตร ทั้งๆที่บางครั้งห่างกันเพียงไม่เกิน 2-3 กิโลเมตร พื้นที่ทำกินลักษณะนี้ มีให้พบเห็นได้ทั่วไป
ไม่มีไฟฟ้าถึงจะมีเงินก็คงซื้อพัดลมมาใช้ไม่ได้ หม้อหุงข้าวไฟฟ้าก็คงจะไม่ได้ใช้ เตาแก๊สล่ะ พวกเขามีพื้นที่ทำกินมากกว่าสิบไร่ขึ้นไป หาไม้ฟืนได้ง่ายดาย มีเตาเผาถ่านเป็นของตัวเอง แก๊สก็คงจะไม่จำเป็นสักเท่าไร ถึงไม่มี ก็ไม่ได้ทำให้ขาด หรือรู้สึกเดือนร้อน
หน่อไม้ก็ไปหามาจากในป่า เอามาทำเป็นอาหารเลิศรส ที่รับประทานแล้วมีความสุข ปลอดสารพิษ 100% ทานได้สนิทใจ เวลาว่างในวันอาทิตย์ คุณปริม ฟาร์มเกษตร ไปเยี่ยมคุณพ่อ คุณแม่ ที่นา และขอเฉลยว่า สถานที่แห่งนี้ เป็นที่นา ที่คุณพ่อ และคุณแม่ ของคุณปริม อาศัยอยู่นั้นเองครับ ที่นั่นไม่มีไฟฟ้า ทั้งๆที่ห่างจากตัวจังหวัดเพียงแค่ 16 กิโลเมตรเท่านั้น จริงๆท่านก็มีบ้านที่สะดวกสะบาย มีน้ำประปา มีไฟฟ้าให้ใช้ในหมู่บ้าน แต่ท่านก็ชอบอยู่ที่นามากกว่า เลี้ยงวัว ทำไร่ ไถนา คนแก่ ท่านไม่ชอบอยู่เฉยๆน่ะครับ
ผมคิดไปเองรึปล่าวครับ การทำอาหารด้วยเตาถ่าน อาหารทานอร่อยกว่าเตาแก๊ส โดยเฉพาะอย่างยิ่งแล้ว อาหารประเภทปิ้งย่าง คงเป็นเพราะความร้อนจากเต่าถ่าน มีความสม่ำเสมอ หรือเรามีอารมณ์ร่วมก็ไม่ทราบเหมือนกัน
กาต้มน้ำร้อนอันนี้ดูเหมือนไม่มีราคา อยากรู้จังว่า ถ้าลองเอาไปขายให้ฝรั่งใน ebay จะได้ราคาประมูลสักเท่าไหร่นะ น่าลองนะครับ เพื่อนๆคนไหนลองเอาไปขายดู แล้วมาโพสแจ้งด้วยนะครับ ว่าขายได้ราคาเท่าไร
บทความ และรูปภาพโดย FarmKaset.ORG
