อนุรักษ์พันธุกรรมข้าว

อนุรักษ์พันธุกรรมข้าว ทั้งนี้ ได้มีการขึ้นทะเบียนข้าวพันธุ์สังข์หยดเป็นข้าวจีไอพันธุ์แรกของประเทศไปแล้ว ซึ่งส่งผลให้ข้าวสังข์หยดเป็นที่นิยมในผู้บริโภคทั้งในและตลาดต่างประเทศ จนกระทั่งผลผลิตไม่เพียงพอต่อความต้องการ อย่างไรก็ดี ประเทศไทยยังมีพันธุ์ข้าวอีกหลายพันธุ์ที่สามารถผลักดันไปสู่การเป็นข้าวจีไอ เช่น ข้าวก่ำล้านนา ซึ่งเป็นพันธุ์ข้าวที่นิยมปลูกในพื้นที่ 8 จังหวัดภาคเหนือตอนบน ข้าวเจ๊กเชยเสาไห้ จังหวัดสระบุรี ข้าวเหลืองปะทิวชุมพร จังหวัดชุมพร ซึ่งและพันธุ์ล้วนมีประวัติความเป็นมาอย่างยาวนานและน่าสนใจทั้งสิ้น.

นายชัยฤทธิ์ ดำรงเกียรติ อธิบดีกรมการข้าว เปิดเผยว่า เพื่อเป็นการเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ กรมการข้าวมีแผนการพัฒนาพันธุ์ข้าวพื้นเมือง ที่มีอยู่ไม่ต่ำกว่า 16,000 สายพันธุ์ โดยการคัดเลือกพันธุ์ข้าวที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นพันธุ์ที่มีความพิเศษเฉพาะพื้นที่ เพื่อขึ้นทะเบียนรับรองเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ หรือข้าวจีไอ (GI) ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นการอนุรักษ์พันธุกรรมข้าวพื้นเมืองได้แล้ว ยังช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตข้าว รวมทั้งเป็นการเพิ่มช่องทางการตลาดได้เป็นอย่างดี

อ้างอิง:www.dailynews.co.th

ส่งความคิดเห็น