มะม่วงเบา - เกษตรน่ารู้

มะม่วงเบา - เกษตรน่ารู้ มะม่วงเบาเป็นพืชประจำถิ่นภาคใต้มีผลขนาดเล็กประมาณเท่าไข่ไก่ มีผลเกือบตลอดปี จึงได้เรียกว่ามะม่วงพันธุ์เบา ตามระยะเวลาการออกผล เนื่องจากภูมิอากาศของภาคใต้ไม่เหมาะกับการปลูกมะม่วงพันธุ์ดีชนิดอื่น มะม่วงเบารับประทานได้ทั้งยังดิบและผลสุก ขณะที่ยังดิบจะ มีรสเปรี้ยว กรอบ และไม่มีกลิ่นฉุน จึงเหมาะที่จะใช้รับประทานสด ยำมะม่วงเบา มะม่วงแช่อิ่ม มะม่วงดอง และใช้ใส่แกงส้ม ผลสุกใช้รับประทานสดเพราะมีรสหวานอร่อย ให้ผลเกือบตลอดปี

เป็นไม้ยืนต้น สูง 10-20 เมตร แตกกิ่งก้านสาขาเยอะ ใบเป็นใบเดี่ยว ออกเวียนสลับหนาแน่น บริเวณปลายกิ่ง ใบเป็นรูปรี ปลายแหลม โคนมน สีเขียวสด เวลาใบดกให้ร่มเงาดีมาก ดอก ออกเป็นช่อที่ปลายยอด แต่ละช่อประกอบด้วยดอกย่อยขนาดเล็กจำนวนมาก ดอกเป็นสีเหลืองอ่อน หรือสีขาวนวล มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ผลเป็นรูปทรงกลมคล้าย ผลมะม่วงแอปเปิ้ล และมะม่วงกะล่อน แต่ผลจะโตกว่ามะม่วงกะล่อน และเล็กกว่าผลมะม่วงแอปเปิ้ล ผลโตเต็มที่ประมาณผลส้มเขียวหวานทั่วไป ผลดก เป็นพวงเต็มต้นแต่ละพวงไม่น้อยกว่า 8-15 ผล ผลสุกรสหวานปนเปรี้ยว.

อ้างอิง:www.dailynews.co.th

ส่งความคิดเห็น